мала

10.4. 2019 18:00 Розмір порції є одним із ключів тонкої лінії, але в останні роки стає все важче дізнатися, велика, маленька порція чи просто це. П'ять років тому вони провели цікаве дослідження в США, щоб продемонструвати зміни в порціях їжі за останні 20 років.

Порівняння харчових звичок сотень студентів коледжів з 1984 по 2003 рр. Дало приголомшливі результати. Всього за два десятиліття середнє споживання калорій зросло більш ніж на 25 відсотків.

Порція апельсинового соку зросла на 40 відсотків, порція сухих сніданків та молока на 20 відсотків, а порції також зросли при подачі обіду та вечері. Дієтологи попереджають, що тенденція до поступового збільшення порцій їжі є прямим шляхом до надмірної ваги. Мало хто хотів би оцінити кожен курс, але нелегко здогадатися, як він виглядає.

Ми часто оцінюємо хороший ресторан на основі ситних порцій, в супермаркетах ми маємо перевагу віддавати перевагу економічно вигіднішим упаковкам продуктів харчування з кричущою етикеткою "20 відсотків додатково", "три за ціною двох" тощо. Він легко звикає до більших порцій, ви знаєте, у голоду великі очі. Тоді ви навряд чи зрозумієте, що смачний обід у ресторані, який ви їли без відпочинку, насправді був поданий за два обіди. І оскільки мозку потрібно близько двадцяти хвилин, щоб зареєструвати почуття ситості, здогадки можуть вас зрадити.

Не переїдайте
То як ви навчите своє тіло подавати нормальні порції та залишатися ситим? Не їжте залишки, коли вистачає. Якщо ви не хочете витрачати їжу в ресторані, попросіть їх спакувати вам з’їдену частину. Остерігайтеся XXL на упаковці солодощів або «вигідній» сімейній упаковці їжі. Часто це лише незначні суми, які ви могли б заощадити, і на які вони спокушають вас з’їсти більше, ніж потрібно. Якщо ви намагаєтесь збалансовано харчуватися, недостатньо контролювати порції так званих «нездорових» страв.

Коли ви їсте сливи з чистою совістю, що це просто фрукти, це не виграє для організму. Організму все одно, звідки взялися калорії. Якщо він приймає їх раптово і багато, він, природно, починає зберігати запаси. Тож порада, з якої починається будь-яка розумна дієта, така: зменшуйте порції, їжте частіше. Для фруктів одна порція дорівнює 100 г шматка, що, ймовірно, є яблуком середнього розміру або бананом меншого розміру, або однією склянкою фруктового соку.

Для пластівців порцією є нарізаний скибочку хліба (близько 60 г), 1 миска вівсяних пластівців, 1 невелика совок рису або 125 г варених макаронних виробів. Для молочних продуктів порцією вважається 55 г твердого сиру, склянка молока або чашка йогурту. Рекомендована порція м’яса важить приблизно 80 г.

Автор: май
Фото: Profimedia

ДИВОВА ПОРАДА
ЕКСПРЕС МЕНЮ - Сімейні рецепти, збережені за технологією Наполеона

Вироби зберігаються методом, натхненним часом Наполеона, коли пану Апперту вдалося створити першу консервну банку для армії в 1895 році. Це запатентований метод СТР - безперервний термічний процес, який можна дуже просто порівняти з герметизацією будинку, де в результаті виходить якісний міцний компот, який можна довго зберігати при кімнатній температурі.

Ідеальна їжа для поїздки або літніх канікул
Блюда EXPRES MENU можна зберігати при температурі до + 30 ° C та зберігати їх три роки. Вони можуть витримувати більш високі температури протягом короткого часу, напр. під час святкової поїздки або туристичної поїздки.

Просто подайте
Їжа повністю готова, до неї нічого не потрібно додавати, просто підігрійте і подайте, тому це ідеальний спосіб поїсти на сімейних канікулах. При приготуванні страв не використовуються хімічні добавки та консерванти, страви виготовляються лише з першокласних свіжих інгредієнтів від регіональних постачальників.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар