протягом

«Старість - це не схил, на якому всі спускаються з однаковою швидкістю. Це набір нерегулярних передач, які деякі працюють швидше, ніж інші ".

Ніхто не міг би подумати про ідею заперечення цієї теорії, яку взяла на себе Симона де Бовуар у своїй праці "Старість". І з поважними причинами кожен може побачити у своєму оточенні, що є люди, які погано старіють, та інші, які залишаються напрочуд “добре збереженими”. Чи несуть вони відповідальність за те, що з ними відбувається? Які помилки одного, а хороші рішення іншого? Як діяти, щоб змінити тенденцію?

Щойно дослідники дали відповіді на ці запитання, показавши, що просте зменшення споживання калорій може значно уповільнюють старіння (1). Це одне з перших досліджень, що вивчало наслідки обмеження калорій протягом такої тривалої тривалості: протягом 2 років спостерігали за 53 людьми у доброму здоров’ї у віці від 21 до 50 років, щоб зменшити споживання калорій приблизно на 15%, без це тягне за собою надлишки або недоліки.
На 15% менше калорій відповідає приблизно 300 калоріям для жінки та 375 для чоловіка, тобто близько 2 банок (33 мл) газованої води, 100 г картопляних чіпсів або навіть 2 пакети картопляних чіпсів (порція).

2 роки обмеження калорій: спостерігаються та вимірюються зміни

Як зменшити споживання калорій на 15%?

Результати дослідження настільки цікаві, що всі ми хочемо знати, як конкретно зменшити споживання калорій на 15%, щоб насолоджуватися тими ж ефектами. Що потрібно знати, так це те, що за учасниками дослідження уважно стежили фахівці з питань харчування.

Основною метою було зменшити порції, а не зменшувати споживання тієї чи іншої їжі. Тому не було депривації або заборони на харчування . Щоб бути впевненими, що зменшення калорій не зменшить їх оптимальне споживання вітамінів та мінералів, дослідники попросили учасників приймати полівітамінну добавку, порівнянну з Daily 3, та добавку кальцію по 1000 мг щодня (тобто 2 капсули кальцію-AEP 500 мг ).

Натомість волонтери змогли навчитися простим трюкам, які допоможуть зменшити пайки в довгостроковій перспективі. Найефективніший, без сумніву, стосується харчові волокна (4-6). Однак ці продукти, які поступово зникають з нашого раціону, є надзвичайно важливими для зниження апетиту та сприяють контролю над калоріями. Його секрет полягає в набряканні при поглинанні води і у відчутті наповненості шлунка.

Якщо ми збільшуємо споживання, зменшуючи споживання калорій, наше тіло не бачить нічого, крім вогню, і ми не відчуваємо, що щось змінили. Це не дуже розумно, правда? І більше, враховуючи, що є прості прийоми, які можна використовувати в повсякденному житті:

Чи є спосіб імітувати механізми обмеження калорій, не зменшуючи прийняту кількість?

Обмеження калорійності

Ресвератрол

Основні моменти статті

Основне дослідження статті

Лін М. Редман, Стівен Р. Сміт, Джеффрі Х. Бертон, Корбі К. Мартін, Дора Ільясова, Ерік Равуссен. Метаболічне уповільнення та зменшення окислювальних збитків із стійким обмеженням калорій підтримують рівень теорії життя та окислювальних збитків теорії старіння. Клітинний метаболізм, 2018; DOI: 10.1016/j.cmet.2018.02.019

Найповніша полівітамінна формула, яку можна приймати в одній капсулі

Коефіцієнт цілісності клітинної мембрани.