У вас закінчуються ідеї для приготування їжі? Оскільки в даний момент ми всі менше рухаємось, нам також слід полегшити свій раціон, щоб після карантину у нас не виникло небажаної зайвої ваги. Цей суп наситить вас, і вам не доведеться турбуватися про його отримання!

вагу

Чудово! Ми всі повинні намагатися допомагати одне одному!

Вершковий дитячий суп зі шпинату з зеленню

Інгредієнти:

  • 1 упаковка свіжого дитячого шпинату
  • 2-3 весняної цибулі
  • 4PL сметани
  • 2 PL оливкової олії
  • овочевий суп
  • купа трав відповідно до смаку та наявності
  • сіль і чорний мелений перець
  • редька і петрушка на окунь для гарніру

Підхід:

  1. Ретельно вимийте шпинат дитини і дайте йому стекти на сито.
  2. Дрібно наріжте цибулю, покладіть в казан і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії.
  3. Додайте шпинат, перемішайте і тушкуйте 5 хвилин.
  4. Додайте зелень за смаком, влийте бульйон, додайте сіль і перець і варіть коротко, достатньо 2-3 хвилин.
  5. Змішайте суп занурювальним міксером, додайте сметану і додайте сіль за потреби.
  6. Наріжте редьку тонкими скибочками і злегка обсмажте їх на сковороді.
  7. Готовий суп прикрасьте редискою та свіжою петрушкою або іншими травами.
  8. Для більших голодних людей ви також можете подати з підсмаженими хлібними грінками.