Вони дуже здорові і менш важкі, ніж традиційні млинці, їх готують за мить і вони смачні.

Оновлено 23 жовтня 2020 р., 14:35

легкий

Якщо ви хочете повною мірою скористатися корисними властивостями вівса, вам доведеться спробувати ці смачні вівсяні млинці. Вони легші за вівсяні млинці та традиційні млинці і дають багато гри. Їх готують за мить, і їх можна приготувати для здорового сніданку, а також для приготування закусок або унікальних страв. Вони настільки легкі, що також підходять для дієти для схуднення.

Інгредієнти

  • Для 4-5 млинців: 2 яйця | 1 склянка вівсянки або вівсяного вівса | 1 склянка коров'ячого молока або рослинного молока | ½ чайна ложка ванільного екстракту ванілі (необов’язково для солодких версій) | 1 щіпка солі | масло для змащення сковороди.

Як зробити млинці з вівсяних пластівців поетапно

  1. Якщо ви робите їх з вівсяними пластівцями, попередньо подрібніть їх за допомогою кухонного комбайна або кухонного комбайна, поки вони не стануть як однорідне борошно, без великих шматочків.
  2. Покладіть усі інгредієнти в миску: овес, молоко, яйця, сіль і, якщо ви хочете зробити їх солодкими, ванільний екстракт. І бийте їх якимись ручними або електричними стержнями, поки всі вони не будуть добре інтегровані.
  3. Нагрійте сковороду розміром з крепи на середньому сильному вогні. Налийте нитку масла і змастіть всю каструлю за допомогою кондитерської щітки або кухонного паперу.
  4. Влийте пару столових ложок кляру і посуньте сковороду з боку в бік, щоб воно розподілилося по всій поверхні.
  5. Нехай воно схопиться приблизно на 1 хвилину або близько того, або поки ви не побачите, що краї починають темніти.
  6. За допомогою одного-двох шпателів обережно переверніть його (млинці з вівсяних пластівців більш крихкі, ніж пшеничні) і дайте йому закінчитися схопленню з іншого боку ще кілька хвилин.
  7. Вийміть креп, повторно змастіть сковороду, дайте їй нагрітися і повторюйте дії з рештою тіста, поки воно не закінчиться.
  • Поки ви їх робите, не складайте їх один на одного, покладіть між ними кухонний рушник або овочевий папір, щоб вони не розм’якшились.

Ідеї ​​супроводжувати і використовувати переваги вівсяних млинців

Ви можете наповнити або супроводжувати млинці як солодкими, так і пікантними інгредієнтами.

  • Якщо ви шукаєте дуже здоровий варіант, йогурт, свіжі фрукти та горіхи - хороший вибір.
  • Вони також смачні з домашніми компотами з фруктів та порошком кориці або розтопленою шоколадною ниткою.
  • Якщо ви віддаєте перевагу їх солоним, можете наповнити їх свіжим сиром, шинкою, хумусом, гуакамоле.
  • І ви можете використовувати їх як основу для початківців або унікальних страв з салатом, пасерованими грибами, куркою на грилі, смаженими овочами, копченим лососем, креветками та креветками.