Ручний блендер - це практичний помічник, який підходить для кожного домогосподарства. Його незаперечною перевагою є компактність. Він часто може не тільки змішувати і збивати, але і, наприклад, косити з іншими аксесуарами. З його допомогою можна створювати різні види страв.
Як вибрати ручний блендер?
Вибираючи ручний блендер, орієнтуйтеся на його показники, діапазон аксесуарів та функцій. Які його переваги перед іншими типами змішувачів?
Переваги та недоліки змішувача для барів
| + надрізи та суміші | - його потрібно постійно тримати в руці під час перемішування |
| + складаний | - йому часто не вистачає деяких функцій, таких як замішування |
| + простий в обслуговуванні | |
| + простота в обігу | |
| + можна змішувати практично в будь-якій ємності |
Важливі параметри змішувачів
Енергоспоживання барної змішувача
Один із найважливіших параметрів при виборі. Це сильно впливає на функціональність змішувача. В загальному, чим вище вхідна потужність, тим вища продуктивність змішувача.
Таблиця орієнтації потужності та відповідних навичок змішувача:
| 150 Вт | Змішує м’яку їжу, підходить для невибагливих користувачів. |
| 300 Вт | Підходить для приготування супів, для епізодичного вживання. |
| 600 Вт | Придатний для частого вживання, він також змішує більш тверду їжу. |
| 1000 Вт | Підходить для змішування практично будь-якої їжі, ідеально підходить для вимогливих користувачів. |
Матеріал змішувача для барів
Вони найчастіше використовуються для виробництва змішувачів для барів 2 види матеріалів:
- Пластикові - найпоширеніший, його перевага - легкість і нижча ціна, недолік - нижча міцність, придатна для випадкового використання
- Нержавіюча сталь - рідше, перевагою є, безсумнівно, вища стійкість матеріалу і триваліший термін служби, недоліком є більша вага і ціна
Кількість оборотів змішувача
Дані про кількість обертів розповідає про це, скільки разів лезо блендера обертається навколо своєї осі протягом 1 хвилини. Чим вища швидкість, тим вища продуктивність змішувача.
- 10000 об/хв - достатньо, щоб змішати фрукти
- 15000 об/хв - підходить для змішування більш твердих овочів або насіння
- понад 15000 об/хв - підходить для змішування горіхів та інших твердих інгредієнтів
→ Шестерні - вони допомагають регулювати швидкість за потреби, деякі обладнані 3 - 7 швидкостей, але зазвичай 1 - 2
Вага змішувача
В загальному, чим менше вага, тим зручніше і менш вимоглива робота зі змішувачем. Але потрібно вибирати щодо використовуваного матеріалу.
Шум бар-змішувача
Блендери для барів, як правило, тихіші, ніж блендери. Максимум шуму змішувач, як правило, рухається 60 дБ.
Знімний штанговий змішувач
На ринку є два типи змішувачів для барів відповідно до конструкції:
- Барні змішувачі в цілому - структурно стабільний, менш практичний, бідніший в обслуговуванні
- Паличні міксери зі знімними ніжками - спрощення обслуговування, зберігання, більша ймовірність пошкодження
Інші параметри
Змішувачі для барів також можна вибрати з урахуванням менш важливих параметрів:
- Час безперервної роботи - вказує інтервал часу, протягом якого змішувач може працювати на повну потужність без перегріву, як правило, достатньо 2 хвилини безперервної роботи
- Довжина кабелю - ідеально довжина не менше 1,5 м для комфортного використання
- Турбофункція - збільшить продуктивність змішувача на короткий час, корисно для змішування більш твердої сировини за коротший час
Функція блендера
На діапазон функцій окремих змішувачів для барів значний вплив мають витрати на їх придбання.
- Змішування - основна функція кожного змішувача
- Збивання - віночок повинен бути частиною віночка
- Рубання - потрібен спеціальний ніж, більшість паличних змішувачів містять його
- Розминання - цю функцію мають лише вибрані типи змішувачів
- Контроль швидкості - практична функція, є частиною більшості змішувачів для барів
- Дроблення льоду - пристрої з більш високою продуктивністю та пов'язаною з цим вищою ціною мають цю функцію
Якщо ви шукаєте універсальний помічник, хто може впоратися з усіма необхідними завданнями, орієнтуйтеся на кухонні комбайни. Ви хочете виробляти в першу чергу фрукти свіжі? Купіть якісний виробник смузі. Для збивання є ідеальними ручниками.
Аксесуари для ручного блендера
Існує безліч видів змішувачів для барів аксесуари, що входять до комплекту. Його обсяг і якість зазвичай визначає ціна. Це також можливо, придбайте необхідні аксесуари окремо, однак при виборі необхідно враховувати взаємну сумісність.
- Збивач - дозволити збивати необхідну сировину
- Долото - ніж, що дозволяє різати сировину
- Контейнер - варіюється за якістю та розміром матеріалу
- Тримачі та насадки - спрощення роботи зі змішувачем
- Кухонний комбайн - ємність з решітчастими ножами, зустрічається з більш дорогими змішувачами для барів, але існує також як окремий пристрій
- Настінний кронштейн - дозволяє легко зберігати змішувач для барів
- Дисплей - відображає важливі дані, керовані
Також можна придбати інші корисні аксесуари для змішувачів у вигляді змішувачів розширення контейнерів, або пляшки та кружки коктейлів.