Термін дієта відноситься до загальноприйнятий спосіб поєднання та споживання їжі, яку мають люди. Це також може стосуватися режиму, який застосовується кимось, хто має здоров’я чи естетичні причини.

дієти

Вживання слова дієта, як правило, плутають із обмеженням споживання певних продуктів, щоб схуднути, наприклад. Коли насправді слово дієта стосується все, що людина регулярно поглинає. Таким чином, вважається, що дієта збалансована, коли за рахунок того, що споживається, отримуються необхідні запаси енергії та поживних речовин, з якими нашому організму вдається нормально функціонувати.

Щоб раціон був збалансованим Він повинен бути адаптований до кожної людини відповідно до її власних особливостей та конкретних ситуацій. Також вважається, що на цей баланс у харчуванні впливають інші обставини, такі як економіка, культура, географічне розташування, серед іншого.

Слово дієта походить від грецького терміну dayta, значення якого позначає "режим життя" і використовується для позначення харчових звичок людей. Зазвичай воно супроводжується словом, яке доповнює його та краще визначає, якого типу це, наприклад: всеїдний, вегетаріанський, редукційний тощо.

Загалом дієта включає ті продукти, рідкі або тверді, які їдять на день і є частиною харчування окремих людей. Цю дієту можна організувати та визначити для лікування або профілактики різних захворювань або станів.

Поряд зі збалансованим харчуванням існує також концепція правильного харчування, яка має тенденцію до деталізації ряд характеристик, яким слід відповідати так що він забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами. У цьому сенсі це стосується змішування, варіювання та нормування різних груп їжі в кожному прийомі їжі таким чином, щоб задовольняти потреби організму, дотримуючись особливих рекомендацій кожної людини і не спричиняючи небезпеки для здоров’я.

Дієта стосується харчових звичок, які мають люди, щоб задовольнити свої потреби та забезпечити необхідні поживні речовини для нормальної роботи організму.

Дієтичні типи

Загалом дієти класифікуються за переважанням групи продуктів харчування на яких вони базуються:

  • Вегетаріанська дієта: є єдиною виключити споживання всіх видів м’ясаі. Цей тип дієти може мати різні основи: етичну, ідеологічну, пов’язану зі здоров’ям, релігійну, екологічну, економічну тощо. У свою чергу, він може мати підкласифікацію, таку як веганство, яка полягає у неспоживанні будь-якої їжі, отриманої від тварин.
  • М'ясоїдна дієта: саме в якій тваринної їжі багато.
  • Всеїдна дієта: поєднуйте споживання рослинна та тваринна їжа.
  • Основна дієта: це одна зазвичай застосовується у хворих або здорових людей і споживання не відрізняється з точки зору енергії та поживних речовин.
  • Лікувальна дієта: у цьому так споживання їжі варіюється залежно від поживних речовин та джерел енергії що вони вносять свою лепту внаслідок конкретної ситуації, яка, як правило, пов’язана із захворюванням або станом.