Сара Хайда Суарес Суарес, Рікардо Гонсалес Овієс, Ракель Фернандес Аріас, Дезіре Мартінес Гомес, Ноелія Чернуда Мора.

Фонд лікарні де Авілес, лікарня університету Сан-Агустін.

ВСТУП

Багато людей у ​​всьому світі не вживають необхідну кількість йоду, і це недостатнє споживання може призвести до різних проблем зі здоров'ям, таких як інтелектуальна недостатність та зоб, збільшення щитовидної залози.

Гіпертиреоз - це тип тиреотоксикозу, що характеризується порушенням обміну речовин, при якому надмірна функція щитовидної залози призводить до гіперсекреції гормонів щитовидної залози, вільного тироксину Т4 або вільного Т3 трийодтироніну або і того, і іншого, а також аномально високий рівень цих гормонів у плазмі 3. Як наслідок, з’являються такі симптоми, як тахікардія, втрата ваги, нервозність і тремор. У людини основними причинами цього стану є важкі захворювання або дифузний токсичний зоб, найпоширеніша етіологія із 70 або 80%, токсична аденома щитовидної залози, токсичний багатовузловий зоб, підгострий тиреоїдит та наслідки деяких ліків 4 .

Гіпотиреоз - це ендокринне захворювання, яке характеризується неадекватною дією гормонів щитовидної залози в організмі, головним чином через недостатню продукцію в щитовидній залозі, первинний гіпотиреоз. Це також може бути викликано поганою стимуляцією щитовидної залози через розлад, який змінює вироблення тиреотропного гормону в гіпофізі, вторинний гіпотиреоз. 5

Йод необхідний нашому організму для вироблення гормонів щитовидної залози, і ми можемо отримати його лише за допомогою дієти, оскільки наш організм не може виробляти його самостійно. Сьогодні ми можемо знайти його в різних продуктах харчування, і, природно, ми знаходимо його у сполуках морської води, ґрунту, гірських порід, водоростей та інших морських організмів.

Для отримання рекомендованої кількості йоду, окрім йодованої або йодованої солі, ми можемо споживати:

* риба, така як тріска і тунець, морські водорості, креветки та інші молюски

* молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир

* продукти на основі злаків, хліб, сухі сніданки

* фрукти та овочі, які містять йод, хоча його кількість залежить від йоду в ґрунті, в якому вони вирощуються, та від використаних добрив

* капуста, брокколі, цвітна та брюссельська капуста, хрестоцвіті та соя

* Існують також дієтичні добавки, що містять водорості, вид водоростей.

Дефіцит йоду в нашій країні є рідкісним, але в інших частинах світу цього мікромінералу дуже багато. У районах Латинської Америки, Азії та Африки існує багато дефіцитів, які є для цих країн причиною розумової відсталості та нездатності дітей до повноцінного розвитку їх психологічного потенціалу.

Це також пов'язано із частотою втрати плода, викиднів, глухонімізму, деяких вроджених вад розвитку та неврологічних відхилень.

окронос

Як зазначає Х.Р. Лабуісса в 1978 р., Коли він був виконавчим директором Фонду ООН для дітей ЮНІСЕФ, уникнути дефіциту йоду настільки легко, що дозволити народження одинокої дитини з розумовими вадами з цієї причини є злочином 1 І все ж, це злочин зберігається.

В даний час 40% населення світу загрожує дефіцитом йоду, близько 1 900 000 000 людей у ​​всьому світі, і вони є основною проблемою охорони здоров'я.

МЕТОДОЛОГІЯ

Інформація була виявлена ​​шляхом пошуку в медичних базах даних Cochrane, Medline та Pubmed, а також у відповідних статтях про Google, з основною метою оцінки впливу йодованої солі порівняно з іншими формами йодної добавки або плацебо для профілактики цих порушень йодної недостатності.

РЕЗУЛЬТАТИ

В якості основних результатів ми виявили 6 перспективних контрольованих випробувань стосовно питання огляду. 4 з них були описані як рандомізовані контрольовані дослідження, 1 - проспективне контрольоване дослідження, яке не визначало розподілу до груп порівняння, а 1 - повторне поперечне дослідження, яке порівнювало різні втручання.

Порівняльні втручання включали нейодовану сіль, йодовану воду, йодовану олію та йодування солі йодистим калієм проти йодату калію. Кількість учасників випробувань коливалась від 35 до 334, у поперечне дослідження було включено понад 20 000 людей. 3 дослідження проводились лише у дітей, 2 досліджували як дитячі, так і дорослі групи, а одне - вагітні жінки. Спостерігалася тенденція до зменшення зоба йодованою сіллю, хоча це не було значним у всіх дослідженнях. У більшості досліджень також був кращий рівень йоду, за винятком маленьких дітей в одному з досліджень, хоча екскреція йоду з сечею не завжди досягала рекомендованих ВООЗ рівнів. Жодне з досліджень не спостерігало побічних ефектів йодованої солі 2 .

ВИСНОВКИ

В основному дослідження показують, що йодована сіль є ефективним засобом поліпшення йодного статусу. Що неможливо зробити, це зробити висновки про покращення інших результатів, орієнтованих на пацієнта, таких як фізичний та психічний розвиток у дітей та смертність.

Жодне з досліджень спеціально не досліджувало розвиток йоду-індукованого гіпертиреозу, який можна легко пропустити, якщо оцінювати на основі симптомів.

Високоякісні контрольовані дослідження були б необхідними для вивчення відповідних довгострокових результатів, щоб поставити під сумнів дозування та найкращий шлях введення йодних добавок у різних групах населення та різних умовах.