Ми те, що їмо, те, що покладено на стіл, так чи інакше впливає на організм. Вивчити цей урок з юних років дуже важливо. Харчуватися цілком може бути дуже складним завданням у наш час, з розширенням фаст-фудів. Знання способу вибору між тим чи іншим варіантом є дуже важливим, і для цього немає нічого кращого Харчова освіта.
Вчення, до якого Іспанський фонд харчування хоче внести свій внесок, ФЕН, який підкреслює важливість побудови нових позитивних відносин до їжі та запобігання потенційним проблемам зі здоров’ям. У той же час, потрібно більше і краще інвестувати в цю сферу, щоб пропагувати здорові звички в суспільстві, оскільки, хоча докладаються зусилля для цього, їх недостатньо.
Навчальна програма
За даними FEN сьогодні Харчова освіта Це було встановлено дуже поверхнево, недостатньою ситуацією для передачі та утвердження здорових харчових звичок у дітей. Метою повинно бути передати важливість здорового харчування, гігієни та фізичних вправ та побудувати добрі стосунки з їжею з самого початку, щоб перетворити їх на здорових та щасливих майбутніх дорослих.
Кілька досліджень показують, що ефективність втручань з питань харчування дуже висока і дуже добре сприймається дітьми, котрі із задоволенням розважаються про їжу та контактують із природою. Це відбувається тому, що це проблема, яка їх турбує, з якою вони мають щоденні контакти, щоразу, коли вони їдять та взаємодіють з їжею, і, як підтверджують деякі дослідження, хоча це здається суперечливим, серед дітей існує широке невігластво щодо їжа і здорові звички.
З іншого боку, їжа тісно пов’язана із щастям людей, оскільки їжа представляє велике задоволення, яке за оптимальних умов може допомогти розвинути почуття благополуччя. Оскільки ми їмо щодня і кілька разів, їжа не тільки обмежується актом поглинання їжі, але їжа охоплює різні соціальні та культурні сфери, які безпосередньо впливають на нашу психосоціальне здоров’я і саме тому ми можемо стверджувати, що хороші стосунки з їжею можуть принести в наше життя добробут і щастя.
Як виховувати в харчуванні
Освіта з питань харчування повинна включати наступні пункти в академічна програма:
- Сприяння стійким звичкам здорового харчування.
- Харчова освіта поза класом, залучаючи всю школу, сім’ї та громаду.
- Створення садів педагогічної школи: пов’язання уроків із практикою.
- Розробка дієтичних рекомендацій для пропаганди здорового харчування.
- Створення сприятливого середовища для повноцінного харчування та вибору здорової їжі.
Зі свого боку, батьки та решта родини можуть допомагати наступним чином:
- Годуйте себе та свою сім’ю належним чином.
- Отримайте адекватне харчування за доступними цінами.
- Готуйте здорову їжу та страви, які вам до вподоби.
- Визнайте поганий вибір їжі та те, як їм протистояти.
- Навчіть своїх дітей та інших про здорове харчування.