вдома

Багато разів нам потрібно щось з’їсти пізно вдень. За допомогою цих 5 закусок, які ви можете приготувати вдома, Ви можете побалувати себе без будь-якої провини, оскільки вони зроблені з корисних інгредієнтів.

Як страва, яку ми їмо майже наприкінці дня, ми повинні бути обережними з калоріями та вуглеводами, які ми споживаємо. Не забувайте, що організм в той час не переробляє їжу швидко.

Таким чином, ми навчимо вас, як їх готувати 5 середини дня або перекуси швидко та здорово вдома. Крім того, ви можете робити різні варіанти, щоб ваша сім’я могла ними насолоджуватися. Це буде багатим, поживним та смачним способом поділитися з родиною.

1. Фруктовий шашлик, ідеально підходить для середини дня

Адекватне споживання фруктів є вирішальним для покращення якості дієти. Це підкреслює дослідження, опубліковане в журналі «Досягнення у харчуванні», яке також вказує на це вони є джерелом харчових волокон, вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Тому фрукти - це продукти, які ми не можемо пропустити при збалансованому харчуванні.. Однак багато разів нам нудно їх їсти. Щоб цього не сталося з вами, вам слід робити різні презентації та перев'язувальні матеріали, які, запевняємо, вам сподобаються.

Інгредієнти:

  • 2 яблука
  • 1 груша
  • ½ ананас
  • 1 склянка кавуна (100 г)
  • ½ склянка полуниці (75 г)
  • 2 столові ложки меду (50 г)

підготовка:

  1. Для початку очистіть і наріжте всі фрукти.
  2. Пізніше, за допомогою дерев’яних зубочисток нанизуйте всі шматочки фруктів що ви вирізали.
  3. Останнім, збризнути медом на кожен фруктовий шампур.

2. Міні бургери

Так, як ти читаєш. Не турбуйтеся про кількість калорій і вуглеводів, для його приготування можна використовувати легку їжу. Таким чином ви не тільки оживите свій день, але і подбаєте про своє здоров’я та своїх близьких. Сподіваюся, вам сподобаються.

Інгредієнти:

  • 1 коровай цільнозерновий хліб
  • 250 грам яловичого фаршу
  • 1 помідор
  • 4 листя салату
  • 1 цибулина
  • 4 скибочки сиру моцарелла
  • 2 столові ложки солі (30 г)
  • 1 столова ложка перцю (15 г)
  • ½ столова ложка подрібненої петрушки (8 г)
  • 2 столові ложки оливкової олії (30 мл)

підготовка:

  1. Приправте м’ясо. Помістіть його в миску і додайте сіль, перець та петрушку, добре розмішайте, щоб інгредієнти змішалися та залишилися.
  2. Пізніше, нарізати помідор і цибулю соломкою жульєн, і розріжте листя салату навпіл. Помістіть їх в окрему миску і зарезервуйте.
  3. Потім, зробіть кілька куль з яловичим фаршем приправити і розім’яти до стану трохи рідкого.
  4. Далі нагрійте сковороду на середньому вогні лише невеликою кількістю оливкової олії і поставте м’ясо варитися приблизно на 10 хвилин. Потім зніміть з вогню і залиште.
  5. Наріжте кілька скибочок цільнозернового хліба і додайте інші інгредієнти; починайте з м’яса, а потім додайте овочі.
  6. Нарешті, перед подачею ви можете додати трохи кетчупу у свої міні-гамбургери.

3. Йогурт з горіхами

Одним з найкращих способів подбати про свою вагу та здоров’я, коли мова йде про тягу до середини дня, є йогурт. Ця їжа є джерелом високоякісного білка, крім кальцію, фосфору, вітамінів та вуглеводів, згідно з даними дослідження, опублікованого в журналі Nutrición Hospitalaria.

Найкраще в цій їжі - це те, що вона настільки універсальна ви можете поєднувати його з чим завгодно, але цього разу ви будете використовувати горіхи, оскільки вони дуже здорові, а також мають багато переваг.

Інгредієнти

  • 1 ¼ склянки грецького йогурту (300 г)
  • 3 столові ложки мигдалю (45 г)
  • 2 столові ложки фундука (30 г)
  • 1 столова ложка арахісу (15 г)
  • 2 столові ложки меду (50 г)
  • ½ столова ложка кориці (7 г)
  • Волоські горіхи для гарніру

підготовка:

  1. Починати, вилити чашки йогурту в блендер.
  2. Пізніше, йдіть додаючи горіхи по черзі, поки блендер включений.
  3. Потім, додати мед і перемішайте ще одну хвилину.
  4. Нарешті, подавайте в середніх склянках і посипте трохи кориці та волоських горіхів поверх йогурту.

4. Полуничний смузі

Цей рецепт порадує найменших в будинку і це зробить всіх задоволеними. Полуниця є чудовим фруктом для росту дітей, оскільки, як підкреслюється в дослідженні, опублікованому в Food and Function, вона багата вітаміном С, фосфором, кальцієм, калієм та фолієвою кислотою. Таким чином, він ідеально підходить для приготування смачного середньообіднього коктейлю.

Інгредієнти:

  • 2 склянки полуниці (300 г)
  • 2 склянки знежиреного молока (400 мл)
  • 3 столові ложки стевії (45 мл)

Підготовка

  1. Помістіть полуницю в блендер поруч із нежирним молоком і добре перемішайте, поки не буде грудочок.
  2. Потім, додати стевію і змішайте ще одну хвилину.
  3. Нарешті подайте в середніх склянках і прикрасьте трохи полуниці.

5. Бананові міні-камені

Цього разу ви можете приготувати щось абсолютно нове для своєї родини з великим смаком. Банан - це фрукт, який багато в чому використовувався в гастрономії. Що ще, це їжа, яка забезпечує багато енергії.

Інгредієнти:

  • 2 зелених банана
  • 1 терта морква
  • ½ склянка подрібненої капусти (50 г)
  • 1 столова ложка легкого майонезу (20 г)
  • 1 столова ложка солі (15 г)
  • ¼ склянка оливкової олії (50 мл)

підготовка:

  1. Спочатку очистіть і банани нарізати скибочками.
  2. Потім розігрійте оливкову олію у великій сковороді і додайте скибочки банана.
  3. Через 3 хвилини дістаньте скибочки і процідіть. Зачекайте, поки вони трохи охолонуть, і розімніть їх за допомогою тарілки. Повертайтеся на сковороду, поки ваші камені не стануть золотисто-коричневими. Бронювання.
  4. Потім у середній мисці змішати моркву і капусту з чайною ложкою легкого майонезу з невеликою кількістю солі.
  5. Нарешті, подайте до каменів і насолоджуйтесь.

Ви вже це бачили, є п’ять дуже простих рецептів для приготування. І не тільки це, але вони корисні, смачні та наповнять вас, якщо ви трохи зголоднієте в середині дня. Охоче ​​спробувати їх?

  • Славін Дж. Л., Ллойд Б. Користь фруктів та овочів для здоров’я. Adv Nutr. 2012; 3 (4): 506–516. Опубліковано 2012 липня 1. doi: 10.3945/an.112.002154
  • Морено Азнар, Л. А., Бел Серрат, С., Іглесія Альтаба, І., Санталієстра Пасіяс, А. М., Червера Раль, П., Баладія, Е.,… Салас-Сальвадо, Дж. (2013). Наукові дані свідчать про роль йогурту та інших кисломолочних продуктів у здоровому харчуванні іспанського населення. Лікарняне харчування, 28(6), 2039–2089. https://doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.6856
  • Джампієрі, Ф., Форбс-Ернандес, Т. Ю., Гаспаріні, М., Альварес-Суарес, Дж. М., Африн, С., Бомпадре, С., ... Баттіно, М. (2015). Полуниця як засіб зміцнення здоров’я: огляд на основі фактичних даних. Харчування та функції, 6(5), 1386-1398. https://doi.org/10.1039/c5fo00147a

Закінчив перекладацьку діяльність Університетом Святого Серця (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацьку діяльність в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійне стажування у "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.