Доктор Хесус Рівілла Гарсія, професор Мадридського політехнічного університету/@JesusRivilla. Дивно, що всі говорять про втрату жиру, навіть не знаючи про це. Перше, що ви зрозумієте, читаючи ці рядки, це те Є кілька фактів про жир, які допомагають краще зрозуміти певні процеси у вашому організмі щодо збільшення ваги. Жир складається з клітин, які називаються адипоцитами, ці жирові клітини мають здатність збільшуватися в розмірі, а також розмножуватися. Процес простий: коли ми товстіємо, жирові клітини поступово збільшують свій розмір (гіпертрофія), поки вони не досягнуть свого розміру, якщо ми продовжуємо жиріти, вони змушені ділитися навпіл, щоб продовжувати рости. Існують дуже важливі дані про цей процес, які допоможуть вам приймати рішення в майбутньому (і які ви, безсумнівно, хотіли б знати раніше).
Першою інформацією, яка вас здивує, буде те, що кількість жирових клітин може збільшуватися, але не зменшуватися, тобто, коли жирові клітини розмножуються, їх уже не можна елімінувати. Це причина, чому в тих ділянках тіла, де ми розмножили жирові клітини, особливо важко зменшити відсоток жиру і дуже легко відновити їх знову. Це дає нам першу практичну ідею, яку слід спробувати застосувати:
♦ Будьте обережні зі значним збільшенням ваги, оскільки ви збільшите кількість жирових клітин, і ви не зможете їх усунути втратою ваги, єдине, що ви можете зробити, це зменшити їх розмір.
Важливо також знати, що є три особливо чутливі періоди збільшення адипоцитів: протягом останніх місяців вагітності та перших місяців життя; в кінці дитинства (7-9 років), а також в кінці статевого дозрівання (13-16 років). Багато досліджень підтверджують важливість активних фізичних вправ у дітей та підлітків для профілактики та лікування надмірної ваги/ожиріння. Це підводить нас до другої практичної ідеї:
♦ Дитинство та статеве дозрівання, особливо наприкінці, - це два великі періоди у практиці фізичних вправ та здорового харчування.
Нарешті, якщо ви жінка - і деякі чоловіки - ви, безсумнівно, це підтвердили (у своєму м’ясі чи в інших) жирові клітини нижньої кінцівки (сідниць і ніг) мають більшу здатність до розмноження, ніж клітини верхньої кінцівки. Іншими словами, адипоцити в черевній порожнині можуть збільшуватися і, отже, розмножуватися менше, тоді як на ногах-сідницях порівняно легко збільшити кількість жирових клітин. Зазвичай це причина, чому зазвичай набагато легше видалити живіт, ніж зменшити периметр стегна або ноги. Це кілька разів перевірялося наукою, оскільки це також спостерігалося жінки частіше накопичують жир на ногах і стегнах, ніж чоловіки; тоді як чоловіки схильні накопичуватися спочатку в області живота. Це, що спочатку здається поганою новиною для жінок, не настільки погане, якщо взяти до уваги, що помірна кількість жиру в ногах і стегнах у жінок пов’язана з параметрами доброго здоров’я та профілактики захворювань.
Жир на ногах.
♦ Йо-йо цикли (я набираю вагу, худну, повертаюся вгору, повертаюся назад). В довгостроковій перспективі може бути надзвичайно шкідливим, особливо у жінок, завдяки розмноженню клітин при кожному збільшенні ваги. Це ускладнить схуднення та легше відновить його.
Як запобігти цим загальним і шкідливим збільшенням ваги? Ми відповідаємо на це запитання чотирма ідеями, підкріпленими дослідженнями, і, чому б не сказати, здоровим глуздом:
1. - Переважна більшість людей любить їсти та насолоджуватися дієтою, яка час від часу не надто корисна для здоров’я.
два.- Лише меншість може дотримуватися обмежувальної дієти більше одного-двох місяців.
3. - Є вагомі наукові докази переваги інтенсивних фізичних вправ, а також активного життя.
4. - А активне життя в поєднанні з належним навчанням їх достатньо, щоб ми були здоровими і не набирали вагу, навіть у деяких людей може бути достатньо для схуднення.