Апетит контролюється лімбічною системою нашого мозку
Рекомендовані статті за темою:
Хороший апетит, як правило, ознака міцного здоров’я. Не випадково анорексія може бути викликана низкою фізичних та психічних факторів, таких як стрес та горе. Якщо цей стан зберігається протягом тривалого часу, обов’язково потрібно проконсультуватися з лікарем. Анорексія особливо поширена при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. У цьому випадку гіркі трави можуть допомогти, синтетичні препарати не потрібні.
Не завадить пояснити, що ми розуміємо під апетитом і голодом. Голод - це тілесне відчуття, функція якого вказує на те, що нам потрібно забезпечити організм потрібною кількістю поживних речовин та енергії. У нашому мозку є центр голоду та ситості, який контролюється рівнем цукру в крові, рівнем інсуліну в крові та кількістю інших речовин, що циркулюють у крові (таких як серотонін та холецистокінін). Ці коркові центри контролюють рух шлунка та вироблення травних соків головним чином через мозковий нерв, який називається планетарним нервом (nervus vagus).
Апетит дозволяє нам продовжувати їсти, незважаючи на чітке відчуття ситості, тільки тому, що їжа має такий смак. Протилежність апетиту - огида, під впливом якої ми не їмо певних речей, хоча ми просто голодні. Апетит контролюється лімбічною системою нашого мозку. Ця область мозку відповідає за наші емоції, тому позитивний настрій та емоційний заряд, спричинені смаками, також генеруються тут, у мозку.
На споживання їжі впливає сприйняття смаку, апетит та рефлекторно контрольована секреція слинної та шлункової кислоти, а також рефлекс задухи. Наше сприйняття смаку найбільш чутливо реагує на гіркий смак. Стимул, спричинений гірким смаком, надходить від ротової порожнини до мозку, і звідси команда надходить до травних залоз: виробляють травні соки. Якщо пошкоджений наш дев'ятий мозковий нерв (наприклад, через тонзилектомію), ми більше не зможемо відчути гіркий смак.
Хоча злегка гіркий смак, такий як пиво, віддають перевагу більшості дорослих, інтенсивний гіркий смак викликає блювоту або блювотні рефлекси. Це древній біологічний захисний механізм, який захищає нас від отруєнь, оскільки більшість отруйних рослин гірчать.
В результаті багатьох захворювань ми стаємо анорексичними
Анорексія може бути супутнім симптомом багатьох захворювань. Тому важливо з’ясувати причину та по можливості впоратися з нею. Найпоширенішими причинами анорексії є:
• захворювання органів шлунково-кишкового тракту (наприклад, гастрит, виразка шлунка, рак шлунка),
• загальна слабкість при важких захворюваннях, напр. рак, серцева недостатність або хронічні інфекції (ВІЛ, туберкульоз),
• захворювання печінки,
• слабкість після важких гострих інфекцій та операцій,
• психічні розлади (наприклад, анорексія),
• психовегетативне виснаження,
• побічні ефекти деяких ліків,
• похилий вік.
Паралельно з анорексією часто зустрічається шлункова слабкість, яка викликана скутістю гладких м’язів шлунка, осіданням шлунка та зниженням шлункового соку.-
виробництво.
Незалежно від терапії основного захворювання, воно може покращити апетит пацієнта. Зір і запах також відіграють важливу роль у розвитку апетиту, що ми повинні враховувати, готуючи їжу, навіть самого погляду їжі достатньо, щоб апетит з’явився. Важливо також, щоб їжа мала приємний запах, оскільки на сприйняття смаку значний вплив мають запах та запахи. Гарно накритий стіл і приємна компанія за столом також позитивно впливають на наш апетит. Крім того, рекомендується регулярно приймати їжу одночасно.
Гіркі речовини відображають наш апетит
Деякі продукти також мають пригнічуючий апетит ефект, такі як цибуля або гіркі овочі, такі як артишок, салат з руколи, цикорій, салат з радиккіо. На жаль, для багатьох овочів для «приємнішого смаку» заводчики модифікували рослини так, що гіркі діючі речовини майже повністю зникли.
Серед прянощів гіркі та різкі активні інгредієнти та ефірні олії анісу, фенхелю, кмину, куркуми, хрону, розмарину, чебрецю та ягід ялівцю стимулюють вироблення травних соків та рух шлунку, що також покращує апетит. ефект. Як лікарський засіб ці спеції можна використовувати у більших дозах, ніж звичайно на кухні.
Крім усього іншого, гіркі речовини сприяють виробленню шлункового соку, завдяки чому більша частина збудників їжі може бути нейтралізована шлунком. Це може ефективно запобігти харчовим отруєнням.
Гіркі речовини зміцнюють нашу імунну систему, але також покращують наш настрій. Гіркі ліки випускаються у формі чаїв, настоянок, цілющих вин, свіжих віджимів у фітотехніках та аптеках.
Латинська колективна назва рослин, що містять гіркий матеріал, - амара. Ці рослини можна розділити на чотири групи:
• Чисто гіркі рослини: деревій, кора китайця, корінь тирличу, корінь кульбаби та надземна частина кульбаби, подорожника та кореня подорожника.
• Гірка, яка також містить дубильну кислоту: кору кондурану.
• Гіркі рослини, що містять ефірні олії: полин, корінь калію, корінь дягелю, бенедь, деревій та шкірка мандарину.
• Гіркі рослини, що містять також гострі речовини: корицю, імбир.
Чим гірше рослина або діюча речовина, тим сильніше воно стимулює вироблення травних соків - слини в роті та гормону, що називається гастрин у шлунку, - що викликає перистальтичні руху в шлунку та верхній частині тонкої кишки. Він також активує перетворення пепсиногену в пепсин у шлунку, який також має пригнічуючий апетит ефект, коли у пацієнта не вистачає анорексії, щоб викликати анорексію. Це часто, наприклад, при хронічному мукозиті шлунка в літньому віці. Крім того, гіркі речовини також стимулюють вироблення ферментів, що утворюються в жовчі та підшлунковій залозі. Ефект негайний.
Гіркі речовини також можна використовувати самостійно, якщо анорексія викликана функціональним захворюванням шлунково-кишкового тракту. Якщо симптом викликаний іншим захворюванням, наприклад, раком, гірчинки менш ефективні. Тим не менше, все ж бажано принаймні спробувати лікувати анорексію гіркими речовинами. У здорових людей гіркі не можуть підвищити апетит. Варто зазначити, що не існує синтетичних препаратів, що мають пригнічуючий апетит ефект.
Композиції та чаї, що містять гірку діючу речовину, можна готувати приблизно протягом приблизно слід приймати або пити за півгодини до їжі і тримати в роті кілька хвилин перед ковтанням. Препарати від холоду гіркі і, отже, більш інтенсивні, особливо у випадку дефіциту шлункової кислоти.
Гіркі чаї слід міняти кожні кілька тижнів
Оскільки організм звикає до певної гіркої речовини за 3-4 тижні, і в цьому випадку ефект значно зменшується, варто регулярно їх чергувати.
Корінь дягелю, листя артишоку, бенедиктин, корінь тирличу, імбир, деревій (і квіти), деревій, полин та кориця найбільш підходять при функціональних розладах або слабкості шлунку. Поєднання цих препаратів також добре переноситься.
При анорексії внаслідок загальної слабкості, втоми, психічних розладів та серйозних захворювань: корінь дягелю, бенедиктин, кора кондурангу, корінь тирличу, корінь аїру, шкірка мандарину, деревій, корінь південноафриканського диявола, крушина, подорожник.
У разі анорексії у літньому віці додайте корінь дягелю, кору кондора, корінь тирличу та деревій. Для дитячої анорексії ми можемо додавати переважно калійний корінь, мандаринову шкірку та деревій. Якщо ми хочемо покращити апетит хворих на рак, найкращий ефект має корінь аїру.
Не давайте гірких речовин пацієнтам із виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки або алергією на цю траву. На жаль, для більшості трав ми не маємо достовірних наукових даних щодо їх впливу на дітей, вагітних та годуючих жінок, тому використання рослин не рекомендується або слід застосовувати з обережністю.
Протипоказання до кожної трави:
• Для кореня тирличу: подразнення шлунка, коли у пацієнта занадто багато шлункової кислоти.
• Листя артишоку та кульбаби, а також корінь кульбаби протипоказані у разі закупорки та звуження жовчних проток.
• Китайська кора і кориця протипоказані при вагітності.
• Полин не рекомендується застосовувати при запаленні, стенозі, закупорці жовчних шляхів та захворюваннях печінки.
• Не давайте імбир у разі зригування вагітності.
Якщо ви передозуєте гіркі речовини, вони матимуть зворотний ефект, тому вони зменшать ваш апетит або навіть спричиняють блювання. Корінь статевих органів може іноді викликати діарею, судоми в животі та головні болі. Кульбаби іноді є джерелом болю у верхній частині живота та перевантаження шлункової кислоти. Якщо використовується корінь дягелю, краще не перебувати на сонці занадто сильно, оскільки ця шкіра може зробити шкіру гіперчутливою до сонячного світла.
Гіркі діючі речовини для вирішення особливих проблем
Окрім готових ліків, ми можемо лікувати різні захворювання настоянками та чаями, виготовленими з певних трав.
• При анорексії після гострих інфекцій, спричинених нестачею шлункової кислоти: 1 чайну ложку дрібно нарізаного кореня тирчиці або 1-2 чайні ложки деревію тричі на день заливайте 150 мл гарячої води і дайте постояти 5 хвилин, а потім процідіть.
• Анорексія внаслідок загальної втоми, наприклад після операції: Tinctura chinae comp. Споживайте 20 крапель препарату, розчиненого у склянці теплої води 3 рази на день. Настоянка має приємний смак і помірний ефект.
• При анорексії у людей похилого віку, спричиненій дефіцитом шлункової кислоти, додайте такий чай: Змішайте листя м’яти перцевої та полину в пропорції 1: 1, закип’ятіть 1 чайну ложку суміші з 150 мл води і залиште настоюватися на 10 хвилин. Пийте з нього чашку двічі на день, потягуючи її повільно. Цей чай дуже ефективний, однак, через гіркий смак, через деякий час пацієнт відмовляється його пити.
• У разі сильної анорексії, такої як анорексія внаслідок раку: давати 20-30 крапель настоянки калійних коренів, розчинених у склянці води 3 рази на день.
Томас
XVIII. клас № 1