Більше одного з вас отримали рекомендацію прийматизолотисте молоко',' Золоте молоко 'або' латте з куркумою ', яку деякі вважають одним з найкращих напоїв, які можна приймати для здоров'я. Здійснюючи простий пошук у Google, ми можемо прочитати такі речі, як "це може змінити ваше життя", "найкращі ліки", "воно зміцнює вас", "схуднути" та тисячу і одне повідомлення, яке може дати помилкову надію багато людей. Не те, що золоте молоко - це те, що може бути шкідливим, якщо його вживати, але воно також не творить чудес.

молоко

Для тих, хто цього не знає, золоте молоко - це напій, який в основному виготовляється з рослинним напоєм та куркумою, саме ця пряність надає йому кольору, для якого його називають «золотим». Крім того, зазвичай додають, зокрема, інші спеції, такі як перець, імбир, кардамон, аніс або корицю, але особливо перець, оскільки вони стверджують, що саме так куркума краще засвоюється. Також зазвичай додають кокосову або оливкову олію, що сприяє його засвоєнню та робить її більш поживною, а мед для підсолоджування.

Саме через куркума для яких цей напій настільки широко визнаний, оскільки різні дослідження показали, що куркумін що містить це кореневище (його можна вживати в свіжому вигляді, наприклад, імбир, або в порошку) має корисні оздоровчі властивості, такі як антиоксидант, протизапальний, знеболюючий, травний, для поліпшення кровообігу, контролю деяких алергій і навіть для профілактики деяких видів рак, серед іншого.

З усіх цих причин куркума використовується в природна медицина Однак із давніх часів здається, що не можна було продемонструвати, що він має ефективний і специфічний лікарський ефект, невідомо, скільки потрібно було б вживати, щоб використовувати його як лікування патологій або як профілактику захворювань такі як згадані. Тому мода пити «золоте молоко» може бути дуже хорошою, тому що це напій, який зволожує, він може бути насиченим та деякими іншими поживними речовинами, але звідти, щоб запобігти чи вилікувати, може бути розтягнення.

Ці рядки служать для роздумів про важливість перебору інформації, яку читають в Інтернеті та журналах, не чіпляння моди суперпродуктів чи будь-якого іншого виду, ніби вони є порятунком, що інформація, яка завжди надходить до нас служать для того, щоб задати нам більше питань, а також, що ми сумніваємось у певних відповідях, нам завжди потрібно шукати більше джерел. Є речі, які слід сприймати з почуттям гумору, і нічого кращого, ніж відео, яке нещодавно зробив аптекар Маріан Гарсія (доктор фармацевтичних наук, диплом з питань харчування та дієтології, а також оптика та оптика), золоте молоко - суперпродукт чи фігня.

Маріан Гарсія пояснює, що золоте молоко починається із заплутування споживача за його назвою, оскільки воно виготовляється з рослинним напоєм (мигдалем, вівсом, соєю ...), тому його не можна називати молоком. Давайте пам’ятатимемо, що молочна промисловість бореться із забороною використання терміну „молоко” для цих овочевих напоїв на сьогодні в США.

Приготуйте просту золоте молоко або золоте молоко, а потім пояснює, чому цьому напою приписується так багато переваг, згадуючи наукові дані про сприятливу дію куркуміну, але також пояснює те, що ми згадали, невідомо, в якій дозі куркуму слід вживати для забезпечення бажаних ефектів, також розповідає про проблеми засвоєння спецій, натякаючи на піперин (перець) як можливу допомогу, але доза якого також не визначена. Отже, вливання трохи куркуми в невеликий напій на рослинній основі не призведе до тих «чудових» наслідків для здоров’я, які рекламуються з великою шумою у багатьох засобах масової інформації.

Ще один факт, який надає аптекар, - це те, що FDA каталогізувала куркуму як помилковий засіб для профілактики раку, і що її не слід вживати з цією метою. Тож ми закінчуємо фармапоемою Маріана Гарсії: «Золоте молоко - це ні молоко, ні щось не лікує, давай, фігня».