Останній харчовий феномен у Лос-Анджелесі має дедалі більше прихильників
"Латте с верблюже молоко, будь ласка ". Ця фраза, коли ви вперше її чуєте у своєму барі, змушує вас запитати себе: чи я світав, чи все ще мрію в оазисі в пустелі? Однак стало т все ще відомий у Лос-Анджелесі що не можна не впасти на його принади.
Цікаво, що верблюже молоко є найближче, що існує до людини. Багатий вітаміном С, В3, білками і менше жиру; біохакери, які прагнуть подолати 100-річний бар'єр якості життя, безумовно здалися йому. Ідея пити верблюже молоко може здатися дещо надуманою; однак як тільки це доведено, його смачний смак дивує. Смачне і з легіоном причин пити його, це молоко має високий вміст магнію, заліза, цинку плюс, допомагає проти холестерину, Це має протизапальні властивості та зменшує токсини з кишечника.
Є багато продуктів, що розглядаються суперпродукти (чорниця, лобода, мигдальне молоко, ягоди годжі), і тепер ми маємо додати до списку верблюже молоко, основний продукт в палео-дієті. С незамінні амінокислоти, пропонує багато переваг молока, хоч і нежирного та лактозного. Одним із творців цього явища є Валід Абдул-Вахаб, власник стартапу зателефонував Пустельні ферми який несе верблюже молоко з Середнього Заходу США до дверей вашого будинку в Каліфорнії, Лондоні чи де-небудь в Європі та США. Він та багато ентузіастів цього продукту наполягають на сприянні дослідженням верблюжого молока, оскільки воно настільки багате поживними речовинами, що Міжнародна продовольча та сільськогосподарська організація вважає це повноцінною їжею, тобто можна вижити лише на верблюжому молоці.
З гарячим шанувальники, такі як Аріанна Хаффінгтон або Кім Кардашьян, Це молоко використовує переваги інших типів альтернатив; сої, кокоса або мигдалю. У десять разів багатший залізом та вітаміном С, ніж коров’яче молоко, його мінерали та рівень інсуліну роблять його таким потенційне лікування діабету. Те, що на Заході ми це відкрили зараз, не означає, що люди пустелі не знали про її лікувальні властивості, насправді вони знали це століттями. Тепер наша черга.