Один із найвідоміших американських винних рейтингових інститутів, Tastings, на своєму останньому міжнародному тестуванні дав п'яти винам Eger 90 балів і вище. Сира 2011 року винзаводу Kovács Nimród отримала 93 бали, що, мабуть, підтверджує попередні припущення: цей міжнародний сорт знайшов справжній дім в місті Егер, Угорщина.
«Європейська сира ніколи не отримувала 93 бали (і більше) на випробуваннях в Інституті дегустації напоїв, і насправді існує так само оцінене каліфорнійське вино, яке коштує в п’ять разів більше, ніж цей товар у нашій монопольній серії. Ми також раді високому визнанню, бо, хоча це вино справді прекрасне, у нас також є набагато видатніші предмети з винограднику Надь-Егед-Хегі - звичайно, вони також отримали золоті медалі », - пояснює Німрод Ковач, чому є важливим для угорських вин. Серед вин Егер, нагороджених золотою медаллю, були Великий Егед Фурмінт Німрода Ковача 2011 року та його найкращий кюве 2009 NJK, але з 500-метрового винограднику Надь-Егед-Хегі в Угорщині. Battonage Chardonnay, який раніше був нагороджений незліченною кількістю разів.
«Не дивно, що патинізований американський інститут любить угорські сири, тому що, проектуючи садибу, я припустив, що клімат та умови виноробного регіону Егер дуже схожі на Бургундію та долину Рона - і в цих двох виноробних регіонах сорти шардоне та сира ”- каже Німрод Ковач. Ви можете мати рацію, адже на міжнародному рівні ці два сорти вже принесли велике визнання виноробню Егер. Здається, стратегія працює: після угорської інтерпретації вже відомих міжнародних сортів, за словами Ковача, зростає інтерес до вин Карпатського басейну в США. Винороб наводить як приклади блакитний франк, м’ятну м’якшу та бичачу кров, які також зменшуються на американському ринку, тоді як іноземні туристи все частіше замовляють їх у ресторанах Будапешта.
Німрод, який пройшов шлях від міжнародного бізнесмена до винороба в Еґері, не може заперечувати свого маркетингового минулого. Він вважає, що яким би добрим не було угорське вино, йому потрібна хороша компанія. Тому він дав надзвичайно хороше співвідношення ціни та якості Монопольна серія (з якої зараз Сіра отримала 93 бали) із привабливими назвами, які також привабливі для зовнішнього ринку. Сира 2012 року вже називається Soul, тоді як блакитний франк отримав перехресну назву Blues. На найбільшому винному заході Угорщини, VinCE Budapest, який відбудеться в березні, відвідувачі також можуть перевірити свої винні та музичні навички на розіграші музичних призів для вин, а також на власні очі переконатися в правильності думки американських суддів.
Чикаго Інститут дегустації напоїв-ot (Інститут сертифікації напоїв) був заснований в 1981 році для оцінки споживачів світових вин без упереджень. Їхні тести та посібники для споживачів регулярно виходять у найвпливовіших винних журналах світу, таких як Wine Enthousiast, тоді як The New Yorker Magazine також надає їхні поради.
- ПДВ на винос продуктів харчування буде зменшено до 5%; Сторінка журналу
- Визначення смаку жиру може бути ключем до подолання ожиріння; Сторінка журналу
- Угорці не задоволені і на Балканах; Сторінка журналу
- У Національному театрі відкриється новий дитячий майданчик під назвою Баварський салон Гізі; Сторінка журналу
- На рубежі століть «клуби товстунів» пережили свій розквіт »Історичний журнал минулого» Новини