Барі Сірс (фото) не має традиційного профілю відомих творців дієт. Піонер біотехнології, дослідник Массачусетського технологічного інституту (MIT) і Бостонської медичної школи, він визнав, перебуваючи в Буенос-Айресі, що "харчові звички дуже важко змінити", додавши це "додавати їжу завжди складніше, ніж видаляти"Першим кроком до початку режиму, за його словами, є усвідомлення того, що у вас є порушення харчування, через бурхливе життя, характерне для великих міст.

улюблена

"Зона" - це збалансоване харчування: 40% вуглеводів, 30% білка Y 30% жиру. "Він заснований на керуванні гормональними реакціями нашого організму через вживання їжі які є сприятливими для нашого організму ", - пояснив він. І таким чином входить"зона балансу"що не тільки спричиняє втрату ваги, але також сприяє кращій працездатності, покращує розумову готовність і запобігає появі хронічних захворювань. Зірки, такі як Мадонна, Дженніфер Еністон, Бред Пітт, Сінді Кроуфорд, і такі спортсмени, як Карлос Тевес і Тайгер Вудс, уже прийняли її.

Ця харчова програма складається з фрукти Y овочі, і з прийом нежирних білків, таких як курка або риба, на додаток до інших джерел енергії, таких як білок, тофу, соєві боби Y сири. "Калорії вимірюються не білками, які потрібні кожній людині"Вказував Сірс. В іншому порядку він рекомендує використовувати мононенасичені жири, присутні в оливки, оливкова олія хвилі мигдаль-, оскільки вони виробляють a значне зниження апетиту.

Для Sears успіх цієї комбінації продуктів харчування як частина щоденне меню полягає в тому, що вони потрапляють всередину більше вуглеводів, ніж білок, повертаючи жир, накопичений в енергії, і це допомагає отримати a правильний гормональний баланс. Спеціаліст кваліфікував Zona як дієту для отримання "Здорове життя". Хоча жодна їжа заборонена, є деякі, які рекомендуються більше за інших. Щодо білі вуглеводи, такі як зерно, злаки та борошно, радить їжте їх в міру як не використовувати рослинна олія під час їжі.

На дієті бути "зона балансу", доцільно п’ятиразове харчування: три важливі (Сніданок, обід і вечеря) Y дві закуски, всі вони з правильною пропорцією білка, вуглеводів та жиру. Вони не повинні проводити між ними більше п'яти годин, оскільки це призведе до більшої тривоги під час наступного прийому їжі. Спеціаліст зазначив, що якщо в той період вони не відчувають голоду, то зацікавлені в схудненні на правильному шляху.

Як приклад він описав ідеальний сніданок: a чашка кави, що супроводжується порцією сиру (90 грам) та фруктом. "Важливо збалансувати білки, вуглеводи та жири в кожній страві". Радить вживати a невелика закуска перед сном, якщо ви їли рано. "Один лягає спати, а мозок ні", вказано наголошено.

"Це план, який не має заборон", Він наполягав, і як приклад дав підказку продовжувати навіть "зону" Мак Дональдс: "Замовте курячий бутерброд і салат. Вийміть булочку з гамбургера і додайте невелику порцію салату", - пояснив Сірс. Таким чином, у У страві є вуглеводи і білки.

Ця харчова програма робить зменшують гормони, що викликають апетит, і збільшують ті, які дають нам відчуття ситості. Основа дієти полягає в тому організм використовує накопичений жир для енергії. План повинен бути доповнений a управління стресом і с фізична активність. Тим, хто через брак часу або через те, що не схильний займатися будь-яким видом спорту, Сірс радить принаймні ходьбу 30 хвилин на день або робіть якомога більше занять на ногах.

Країни, які харчуються найкраще. І ті, хто погано їсть. риба є основною частиною добового споживання японський, Ось чому Сір стверджує, що азіатська держава тримає найкраща харчова звичка. Середземноморські країни, такі як Іспанія, Італія Y Греція, Вони також є частиною групи, яку обрав Sears, оскільки її громадяни часто приймають участь овочі, фрукти Y оливкова олія на своїх тарілках. Щодо регіону він згадує перець чилі як приклад "поганого харчування". Він оцінив, що латиноамериканська країна посідає друге місце у світі як споживач хліба і третє місце, позаду США та Мексики, як споживача кока-коли.

(Див. Доданий зразок щотижневого плану харчування)