Спаржа - досить смачний овоч, який не тільки служить вашому здоров’ю, але навіть підтримує ваш раціон. Спаржа також має очищаючий ефект, який не тільки допомагає позбутися від токсинів, але навіть робить вашу шкіру набагато красивішою. Спаржа також пришвидшує обмін речовин, а також починає спалювання жиру. Клітковини, що містяться в овочах, добре впливають на травлення, вони також очищають кишковий тракт і стимулюють роботу кишечника. Тепер ви можете прочитати про два рецепти, приготовані зі спаржею, які потім можна сміливо готувати.
Спаржа на грилі з зеленою цибулею
- 3 столові ложки свіжого апельсинового соку
- 2 столові ложки білого місо
- 1 чайна ложка березового цукру
- 1 столова ложка рисового оцту
- 12 штук спаржі
- 12 зелена цибуля (зелена цибуля)
- оливкова олія екстра вірджин
- за смаком морська сіль
- 1 букет петрушки
Підготуйте зелену цибулю та спаржу. Очистіть цибулю, а потім обведіть його. Киньте спаржу в злегка підсолену гарячу воду на 2 хвилини, потім промийте їх крижаною водою і наріжте меншими шматочками. Налийте трохи оливкової олії на сковороду-гриль, а потім злегка обсмажте спаржу та зелену цибулю. Відставити в сторону для охолодження.
Тим часом змішайте в невеликій мисці сусло, березовий цукор, рисовий оцет, оливкову олію та сіль. У салатниці змішайте спаржу та зелену цибулю, а потім залийте соусом. На завершення посипте подрібненою петрушкою.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Часникова спаржа з картоплею
- 1 пакет спаржі
- 3-4 молодих картоплі
- 5-6 зубчиків часнику
- 3 столові ложки оливкової олії
- 5-6 дкг тертого сиру пармезан
- за смаком сіль і мелений перець
Готуйте спаржу, як описано вище. Помийте молоду картоплю ретельно, а потім обведіть їх, не очищаючи. Очистіть часник і наріжте його дуже тонко. Варіть картоплю до дуже м’якого стану.
Нагрійте на сковороді трохи оливкової олії, а потім злегка обсмажте в ній часник. Потім обсмажте також кільця картоплі та спаржу. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім тепло вилийте все це в салатник. Посипте тертим пармезаном і споживайте здорово!