ЗРАЗОК ДІЄТИ ДЛЯ ІК І ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ
Серед найпоширеніших запитань і запитів тих, хто звертається до мене, є "добре, але що тоді я можу їсти конкретно?" і включені зразкові дієти. Без ретельного співбесіди, індивідуальної історії хвороби та знання сучасних дієтичних звичок жоден дієтолог не надасть шаблонів, оскільки тоді дієта не буде персоналізованою. Однак, щоб полегшити впровадження на практиці, у цьому матеріалі я склав для вас 3-денну зразкову дієту в класичній вуглеводної дієті.
Принципи
- Між прийомами їжі хв. 2,5 години, максимум 4 години.
- Почніть свій перший прийом їжі через 1,5 години після пробудження!
- Останній прийом їжі в ідеалі приймається за 2 години до сну.
- Дієта містить переважно повільно засвоювані вуглеводи, які повільно підвищують рівень цукру в крові.
- Дієта не містить цукру.
- Незважаючи на те, що воно не включене в зразкове меню нижче, дієта повинна включати швидко всмоктуючі вуглеводи (наприклад, фрукти; більше 0,5 дл молока, йогурт, кефір; листкові та екструдовані продукти) лише в другій половині дня.
- Свіжі садові овочі та овочі (тобто перець, помідори, огірки, салат айсберг, салат, рукола, дитячий шпинат) можна вибрати вільно, і якщо ви не їсте за один раз від 300 до 400 грамів, вам не потрібно включати їх у вуглеводах вашої дієти. (Натомість інсулінові діабетики можуть вимагати такого рівня точності, завжди проконсультуйтеся з вашим дієтологом!)
- Якщо ви не можете з’їсти встановлену кількість, це теж не проблема. Це також "знак" того, що для вас найкраще підходить не зовсім 160 грамів вуглеводів. Завжди проконсультуйтеся з дієтологом щодо дієти!
Детальніше про теоретичні основи ви можете прочитати в цій статті: https://dia-wellness.com/szakerto/inzulinrezisztensek-dietaja
Вміст енергії та поживних речовин
Енергетичний вміст дієти в середньому Містить 1600-1700 ккал і 160-165 грамів вуглеводів, 50-55 грамів жиру, 90-100 грамів білка. Ці кількості та співвідношення не для всіх! В офіційному професійному протоколі та рекомендаціях для діабетиків також сказано, що ми пристосовуємо ідеальний вміст калорій, вуглеводів, білків та жирів у раціоні до індивідуальних звичок та потреб. Однак, оскільки «160-грамова дієта», яка сьогодні стає брендом, стала дуже популярною, і оскільки вона не викликає нападів голоду і містить здорову кількість вуглеводів, більшість зразків дієт засновані на цьому. Це не явно знижена вуглеводна дієта, насправді йдеться про баланс. Однак кожен, хто раніше вживав 200-300 грамів вуглеводів і в півтора рази більше калорій, може розраховувати не тільки на стабільні показники цукру та інсуліну в крові, але і на мінус кілограми.
Порада! Моя професійна порада полягає в тому, що якщо ви хочете схуднути, важливо щотижня приймати хв. Регулярні, більш інтенсивні рухи 3 рази.
Зразок дієти включає 5 прийомів їжі на день, але це теж не ідеально для всіх. Якщо 4-разове харчування вам легше, пропустіть десятки або перекусіть (а ви також можете заощадити калорії). Крім того, можна вводити від 10 до 15 грамів швидко всмоктуючих вуглеводів разом із фізичними вправами, тобто до, під час або після. Завжди бажано обговорити ці окремі особливості зі спеціалістом!
У статті перелічено дієту в табличній формі, але завантажте документ в кінці статті, щоб побачити інгредієнти, точну кількість та приготування.
Середній вміст вуглеводів у деяких стравах:
- сніданок 35 грамів вуглеводів
- о десятій і перекус: 20-20 грамів вуглеводів
- обід: 50 грамів вуглеводів
- вечеря: 35 грамів вуглеводів