Для мене медсестра показала мені кілька варіантів, схему годування і запропонувала вибрати одну, але звідти я маю дотримуватися цього. Я так зробив. За моєю таблицею, наприклад, банани можна вводити лише після досягнення одного року. Навіть незважаючи на це, коли ми відпочивали на Канарських островах, я не міг знайти дитяче харчування, в якому не було б бананів. Такі аномалії також можна виявити вдома, залежно від виробника, з якого віку їх рекомендують. Але крім того, доданий цукор, сіль та добавки ускладнюють вибір того, що найкраще підходить для нашої дитини. Якщо ви не хочете давати дитині харчування з турбонаддувом з рисовим крохмалем та іншими речами, приготуйте своє дитяче харчування!
На щастя, бабусі та дідусі чи навіть бабусі та дідусі виробляють те і те у маленькому саду, тож ви маєте гарантований доступ до контрольованих інгредієнтів, овочів та фруктів. Тим, кому не пощастило, можна придбати необхідну та якісну сировину через зростаючу кількість ринків виробників або організацій, які доставляють безпосередньо від фермерів додому.
Приготувати дитяче харчування з моркви та гарбуза легко, оскільки нарізані кубиками овочі потрібно лише зварити, а потім подрібнити боттурміксом, коли вони стануть м’якими. Ми можемо приготувати дитячу м’якоть з брокколі та брюссельської капусти подібним чином, але, готуючи їх, важливо, щоб на каструлі не було кришки, щоб вдуті гази могли виходити.
Готові пасти слід заморожувати в менших коробочках, оскільки ми не додаємо консерванти, тому вони швидко зіпсуються. Для заморожування можна використовувати невеликі баночки - обов’язково маркуйте їх, адже заморожену гарбуз із буряком або брюссельську капусту з брокколі легко змішати.
Не біда, якщо вдома у нас не буде дюжини крихітних пластикових контейнерів, ми захопимо льодовик для заморозки. Викладіть ложкою м’якоть у машину для виготовлення льоду, потім поставте в морозильну камеру, якщо вона заморожена, вийміть її та помістіть у більшу пластикову миску, а потім відіжміть назад у морозилку. Тому вони не займають стільки місця, але ми можемо легко вийняти невеликий шматочок льоду, скільки витратить саджанець.
Пасти добре змішуються, наприклад, гарбуз може бути гарним доповненням до будь-яких свіжотертих фруктових сумішей (яблук, персиків, груш), але він добре поєднується з іншими овочами. Сумішами ми можемо розфарбувати дитяче меню, яке складається лише з кількох видів фруктів та овочів.