15 грудня 2018 року.
Мигдаль
Мигдальне молоко є здорові жири поруч із відмінним магній, кальцій-, калію-, і киплячий вітамін Е.s. Використовуйте його для виготовлення 250 г. сирий мигдаль з 1-1,2 л води та 1 чайною ложкою натурального підсолоджувачанаприклад, агавовий або кленовий сироп. Його також можна присмачити корицею та кількома краплями ванільного екстракту.
Підготовка: Замочіть мигдаль на добу, але принаймні на ніч, потім змішайте з водою та підсолоджувачем протягом 2 хвилин. Тоді через фільтр-пакет (або стерильну бавовняну тканину) натиснітьсміття з нього сік. М’якоть, що залишилася в сумці та шарфі, сушиться і може використовуватися навіть для тортів та млинців, тому нічого не витрачається даремно. Зазвичай молоко можна вживати протягом 3 днів, зберігаючи в холодильнику.
Арахісове молоко
Арахіс залізо-, цинку-, Вітамін В.-, і високий білказміст робить його хорошою сировиною для виготовлення рослинного молока.
Підготовка: Візьміть 250 г сирого, ні в якому разі не смаженого арахісу і 1-1,2 л води. У цьому випадку його не потрібно замочувати, його просто перемішують до тих пір, поки він не стане пастоподібною текстурою, а потім фільтрують за допомогою методу, згаданого вже для мигдального молока. Гарантія зберігається протягом 2-3 днів, зберігається в холодильнику.
(Без глютену) Вівсянка
Безглютеновий овес є вигіднішим у виробництві вівсяного молока, оскільки він легше засвоюється в такій формі і краще використовується, ніж оброблена форма, забруднена пшеницею, яку зазвичай можна знайти на полицях супермаркетів. Овес високий магній, триптофан і вітамін В. зміст допомагає зменшити стрес. Також високий a кальцій, калій і залізозміст також.
Підготовка: Замочіть 250 г вівса у воді на ніч, закапайте вранці і змішуйте протягом 2 хвилин з 1-1,2 л води, додайте ароматизатор за бажанням, потім процідіть і відіжміть, як зазначено вище. Вівсяне молоко можна зберігати в холодильнику 3-4 дні.
Молоко кешью
Кешью відмінний залізо-,магнію- і джерело цинку. Якщо один вершкове, смачне молоко ви хочете ідеальний вибір горіхів кеш'ю. Його можна використовувати як в солоних, так і в солодких рецептах, звичайно, він абсолютно виділяється сам по собі.
Підготовка: Замочіть 250 г кеш'ю на ніч. Не потрібно капати, оскільки їх оболонки не містять ферментів, які можуть пригнічувати засвоєння поживних речовин. Змішуйте кеш'ю з 1-1,2 л води (включаючи воду, яка використовується для замочування) протягом 2 хвилин, приправте за бажанням, а потім процідіть, як уже зазначалося.
Кокосове молоко
Кокосове молоко можна приготувати двома різними способами, не вимагає замочування.
Перший варіант: Змішайте 125 г кокосового масла (пастоподібне кокосове м’ясо) або 250 г кокосової стружки з 1-1,2 л води. Один раз відфільтруйте, а потім знову перемішайте, знову перемішавши, приправте за смаком. Це молоко можна зберігати в холодильнику до 5 днів з кокосовим горіхом природний антибактеріальний завдяки своїм властивостям. На додачу сегментíти це емésztéст, інсулін виклlasztвул і це імунна система сильнаíтésвін також займає місце в чорному дереві.
Інший варіант: Використання свіжого кокосового м’яса. Змішайте 250 г кокосового м’яса з 1,3-1,5 л води і підготуйте згідно з вищевказаними кроками. Він також зупиняється в холодильнику на 5 днів. Залишилася м’якоть можна висушити і пізніше використовувати для випічки.