дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

гарнір

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Ось як зробити дієтичний гарнір на вечерю: пюре з селери чебрецю зі смаженою куркою

Це як картопляне пюре, але все-таки це не набагато смачніше!

Прості та швидкі дієтичні рецепти курячих грудок завжди стануть в нагоді, якщо ви сидите на дієті. Завдяки низькому вмісту вуглеводів це пюре з чебрецю із селери може бути навіть дієтичною вечерею. Насправді ви можете зробити пюре з будь-якого овоча (який має низький вміст крохмалю), якщо змішати його з хорошими жирами (оливковою олією, вершковим маслом), ви отримаєте набагато здоровіший гарнір, ніж, наприклад, приготування картопляного пюре для ваше смажене м’ясо.

Інгредієнти (на 4 порції)

1 більший шматок селери (вау, я не знаю, наскільки він був великий, але я ледве зміг його розрізати навпіл - наступного разу зважу…)

1 столова ложка оливкової олії

мелений білий перець

2 свіжих чебрецю

200 мл вершків для приготування їжі

Для смаженої курки

300 г філе курячої грудки

1 столова ложка оливкової олії

½ пакетик приправи до смаженої курки

Підготовка

1. Очистіть селера і наріжте його на менші шматочки.

2. Покладіть масло в каструлю, розтопіть і додайте підготовлений селера. Сіль і перець. Смажте його. Під час підсмажування збризніть оливковою олією.

3. Після того, як селера почервоніє, влийте стільки води, щоб вона покрила. Покладіть туди чебрець і варіть, поки селера не розм’якне.

4. Крем з блендером (або якщо у вас є термо-скляний блендер, залийте його). Смузі у смачний крем.

5. Влийте вершки і доведіть до кипіння. Якщо він занадто розбавлений, зварити сік. (У міру охолодження він буде потовщуватися далі.)

6. Після очищення приправте курячу грудку і обсмажте на оливковій олії. Відпочиньте 10 хвилин, а потім укладіть поверх пюре з селери.