Домашнє консервування також переживає ренесанс не лише тому, що це може заощадити ваші гроші, але й тому, що делікатес, який ви розкладаєте своїми руками, може падати набагато краще, насправді, це чудова ідея подарунка. За допомогою нашої улюбленої спеції компоти можна зробити унікальними.
Подивимося варення з кабачків!
THE кабачкинаприклад, ми можемо зробити з нього варення, присмачене лимоном, оскільки нейтральний смак цього овоча можна добре поєднати із солодким варенням. Лимон кабачки варення також чудово підходить для випічки, змащеної вершковим маслом, фаршированої млинцями і политої морозивом, але загорнуте в мішок з круасанами і перев’язане рафією може стати вишуканим різдвяним подарунком від нього. Лимон кабачки Натерти півтора кілограма варення на тертці для капусти або на гарбузі кабачкит. Будьте обережні, щоб не робити довгих смуг!
Покладіть стружку у велику каструлю та змішайте в мішку екстракту цукру з тростини доктора Еткера. (Зі свого боку, мені подобається додатковий цукровий тростинний цукор 2: 1, тому до кабачків потрібно додати лише півкілограма цукру.) Натріть у суміш ще дві цедри лимона і додайте два горіхи тертого свіжого імбиру. .
Якщо ви вмикаєте його на п’ять хвилин, вам не потрібно використовувати консервант! Потім наріжте гострим ножем шкірку чотирьох-п’яти зерен лимона, також видаливши білу частину. THE фруктирозріжте на чотири, видаліть насіння. Полийте лимоном, а потім додайте кабачкигез.
Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, і якщо вона вариться, додайте цукор, щоб вона кипіла ще дві хвилини. Залийте соус мулярські банкизакрийте їх, а потім покладіть на голови на п’ять хвилин - і вони вже можуть заходити до нашої комори
Крем-суп з кабачків теж хороший!
Якщо ви хочете, зима теж дешева кабачки щоб з’їсти крем-суп, запакуйте наш морозильник з кабачками. Все, що вам потрібно зробити, це обвести кабачок, кинути його в гарячу воду і через хвилину дістати кільця з миски, наповненої холодною водою.
Після ретельного капання овочі, приготовані на пару, упаковують у мішки і заморожують - це чудово взимку. кабачки вершковий суп можна зробити. Очистіть кабачки, які були заховані під листям і виросли до розміру, видаліть насіння столовою ложкою і заплануйте гарбузом. Покладіть його в мішок на кілограм.
Ви також можете піти до холодильника - з нього можна приготувати смачні овочі. Ми можемо також зберігати кріп, але ми зберігаємо його поруч у невеликих пакетах! Коли ми змішуємо мак з цукром, цукром та родзинками кабачки, тоді у нас буде смачна основа для гарбузово-макового штруделя на зиму (наприклад, кріп в неї не поміщається).