Зроблено в Росії. Бонбон та конфетті

Чому цукерка по-російськи називається конфетті? Таємниця (відповіді на коментарі), але це одна з найважливіших речей, на які варто звернути увагу, якщо хочеться відкрити російські кулінарні вишуканості. Російські конфетті дуже смачні. Його обмотують красивим, барвистим, живописним папером - у кілька шарів. Найкращі (і найдорожчі) варіанти шоколаду потрібно очищати, як ляльку-матрьошку. Заходячи зсередини, він покритий кольоровим папером, напівпрозорим тканинним папером і, нарешті, тонкою, як дихання, алюмінієвою кришкою.

Конфетті можна розділити щонайменше на три основні групи: шоколадні цукерки (sokoladnije konfeti), карамелі на молочній основі (карамельки) та тверді цукри, що містять пастилу, але крім того, існують версії з поганим ароматом або шоколадною оболонкою у випуску, або м’які пухнасті м’які маленькі дива, схожі на суфле. У колишніх районах китоподібних є багато фабрик цукерок та шоколаду, але моїм улюбленим є традиційний московський Rotfront (не плутати з німецькою ска-групою, набраною з емігрантів, вони, до речі, приїжджають на Острів) і найдавніший, ще за царських часів 1867 р. Цукерки виробництва Красного Жовтня (Ейнем), заснованого Теодором Фердинандом фон Ейнемом.

MadeByZen ультразвуковий ароматичний

Картинки, що прикрашають упаковку, захоплюють одну за одною, коли я вчився в школі, я мав їх гарну колекцію. Велична класика: смачний вафельний ведмідь Чампас (Misa koszolapij), Білка (Белка), фарширована фундуковою нугою, хрусткий Буратіно (тобто звичайне російське ім'я Буратіно, див. Пост тут і тут), також вафельний, але м'якший шоколад (Червона Сапочська ), гриль на основі грилю (тобто фундук, покритий глазур’ю) Гриль. Вишуканий балет із зображенням балерини, романтичного та ароматного овального осіннього цирку (Oszennyij Valsz), молочної карамельної корови (Korovka), молочно-білого та м’якого Нового снігу (Sznyezsok) та мрії зі смаком лимона (Mecsta), риби Рядок нескінченний, я думаю, що все, що читач може додати більше. Найвідоміший і найпоширеніший (тобто вироблений більшістю) Міса Косолапі був розроблений до революції Красним Жовтнем.

Підходить їсти чай з конфетті, звичайно, він смачний сам по собі. Велика чашка чорного чаю вранці, разом із парою солодких конфетті, заспокоїть день і розслаблять, щоб розслабитися у другій половині дня. Їх завжди є на моїй кухні, зовсім недавно я прийшов прямо з Краснодара, але якщо вони починають худнути, це завжди є в російських магазинах вдома. Я зберігаю його у цій старій коробці для чаю (але це мій секрет).