Претензія уряду щодо підвищення ПДВ з 10% до 21% на цукристі та підсолоджені напої поставила харчові компанії та розподільчі мережі, а також власний сектор буряків та цукру в Іспанії в стан підвищеної готовності, враховуючи те, що вони вважають мірою, яка "дозволить матиме згубний вплив на зайнятість і призведе до серйозної економічної шкоди сільськогосподарському та харчовому сектору ".

Генеральна асоціація виробників цукру Іспанії (AGFAE) опублікувала заяву, в якій підтримує "скільки заходів спрямовано на краще управління харчуванням громадян, і ми усвідомлюємо важливість проблеми ожиріння в нашій країні. Однак, Як вважає наука, ця патологія є складною, і для її зупинення не існує єдиних рішень ", - підтвердили вони.

AGFAE вважає, що зосередження уваги на одному продукті чи інгредієнті "не дозволить вирішити проблему ожиріння (та надмірної ваги), і ми більше довіряємо результатам спільних дій та освіти, які дозволяють нам надавати практичні рішення громадянам".

напої

Підтримка харчового ланцюга

Згідно з дослідженням, представленим консалтинговою компанією PwC та Федерацією харчової промисловості та напоїв 20 жовтня минулого року, запропонований урядом Іспанії захід "матиме згубний вплив на зайнятість населення та призведе до серйозної економічної шкоди сільськогосподарському та харчовому сектору", на думку AGFAE, яка додає, що "дослідження підтверджує, що збільшення податку не змінює звички споживання і, отже, не бореться з такими проблемами, як ожиріння або надмірна вага, стани, які зумовлені багатьма факторами, на що вже вказувалося".

Аналогічним чином AGFAE приєдналася до інформації, представленої кілька днів тому AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS, Hostelerнa de Espaсa, Marcas de Restauraciуn, PROMARCA та FIAB, в якій взяли участь представники ASAJA та COAG, в якій вона була попереджена про "серйозні" наслідки цього заходу в агропродовольчому ланцюжку доданої вартості: сільськогосподарський сектор, промисловість, транспорт, розподіл та відновлення, з прямою втратою валової доданої вартості в 110 мільйонів євро та знищенням майже 2000 робочих місць в агропродовольчому господарстві промисловості.

Вплив на урожай цукрових буряків

AGFAE вважає, що "слід було взяти до уваги особливі обставини, які зазнає сектор бурякового цукру, що було серйозно пошкоджено зникненням виробничих квот Співтовариства та подальшим зниженням ціни на цукор, яке досягло в історичному мінімуми ".

До цього додається обсяг робочої сили, пов'язаний з промисловою діяльністю, оскільки, згідно з AGFAE, на кожну роботу в цукровій промисловості ще 10 генеруються поза нею, як правило, в сільській місцевості.

У цьому контексті пропозиція про збільшення оподаткування, пов'язаного з цукром, означала б "стримуючий чинник для фермера садити буряк, без вирощування якого майбутнє деяких фабрик в Іспанії може бути поставлене під загрозу, а разом з цим пряма зайнятість та непрямі з цим ".

Нарешті, AGFAE хотіла виділити два аспекти, які кваліфікуються як ключові для сектору: "з одного боку, агропромислове використання буряка як сировини, щоб гарантувати частину місцевого та близького споживання цукру до великих, середніх та малі галузі З іншого боку, той факт, що виробництво бурякового цукру є унікальною та історичною моделлю кругової економіки та біоекономіки, в якій виробляюча промисловість, крім сахарози, виробляє багато інших побічних продуктів, таких як сировина для кормів для тварин, біопаливо, добрива та поживні речовини для ґрунту і навіть, щось менш відоме, енергію, що виробляється у вигляді електроенергії, тепла та біогазу. Якщо скоротити вирощування цукрових буряків, це все це постраждає, що не набагато менше, ніж виробництво цукру ".

23 жовтня міністр сільського господарства Кастилії-і-Леон, Джеєрос Хуліо Карнеро (зліва) відвідав потужності цукрового заводу кооперативу Acor в Ольмедо (Вальядолід).

Реакції Кастилії-і-Леон, де виробляється 85% національного цукру

Професійні сільськогосподарські організації, такі як УПА в Кастилії-і-Леон, висловилися в тому ж дусі. Цей CC AA виробляє сьогодні 85% цукру в Іспанії, а вирощування буряків є "одним із найбільш соціальних і, що створює найбільше робочих місць прямо та опосередковано у сільській місцевості", - зауважили в УПА.

У цьому сенсі ОПА вважає, що пропозиція центрального уряду може бути "смертельною для економіки Кастилії-і-Леун та для інтересів сектора виробництва буряка, беручи до уваги, що у нас є чотири цукрові заводи (Ольмедо, Торо, Ла Басеза і Міранда) і що це ключова культура для зрошуваних земель у цьому регіоні ".

УПА Кастилія-і-Леун звернулася в письмовій формі до міністра сільського господарства ЦК АА Джесі Хуліо Карнеро про спільні дії "для протидії рішенню міністра споживання Альберто Гарсуна".

У зв'язку з цим із "Хунта-де-Кастилія-і-Леун" вони вважають, що нещодавня новина про збільшення ПДВ на солодкі напої урядом означала "глечик з холодною водою", як висловив Карнеро, після попередньої спроби кілька років тому. "Це несправедливий, дискримінаційний податок, створений з метою збору податків", - сказав міністр сільського господарства цієї громади, закликаючи Міністерство фінансів бути чутливим до ситуації в країні в цілому та секторі. зокрема.