Можливо, France Télécom запропонував до публікації в меню минулого тижня, що це може бути меню з низьким бюджетом на кінець місяця. Зараз я намагаюся дати ідеї для цього, але не у формі меню, але я б перерахував, які страви я готую в цей час, і я також напишу посилання на пару страв. Я не кажу, що всі продукти здорові, але вони обов’язково будуть ситними, і ви зможете з ними добре жити. Я поділив страви на категорії, і - оскільки ви минулого разу їх пропустили - цього разу сюди були включені також супи.

зсузі

Якщо приготування будь-якої страви незрозуміле, будь ласка, коментуйте, і я опишу точний рецепт або дам вам посилання.

Холодні обіди/сніданки:

- яєчний крем (варене яйце подрібнене, змішане з вершковим маслом/сирним кремом, гірчицею, сметаною)

- куряча печінка, смажена на жирі, з цибулею, часником, заморожена, намазана на хліб

Прості овочеві або макаронні гарячі страви

- пудинг (терте картопляне борошно з яйцями; картоплю можна збагатити екструдованим сирим тертим

буряк, кабачки, гарбузи) (див. малюнок)

- фаршировані гриби (начинка з сиром, булочки, цибуля, сир, збагачується

зі шпинатом, шинкою, фаршем) (див. малюнок)

- вареники зі шпинатом, що подаються зі сметаною та тертим сиром (див. малюнок)

- картопля паприки (моя теща теж збагачує їх варениками)

- letcho (хоча зараз у нього немає повільного сезону)

- яйце нокедлі (див. малюнок)

- полум'я (від картоплі, але переважно від кефіру/йогуртового тіста, можливо, фаршированого сосисками)

- пиріг з жовтим горохом зі сметаною кропу (із залишку овоча жовтого гороху)

- піца (на томатній або часниковій сметанній основі, з будь-яким долівам)

- прості овочі з вареними або смаженими яйцями, можливо із залишками смаженого)

Супи, миски для супів

- суп з насіння кмину з яйцями (особистий фаворит, ми називаємо це смаженим супом)

- грибний суп (угорською або "білою")

- мінестроне (залишки, домашні сирі овочі; чим більше різноманітності, тим краще)

- м'ясо естрагону або рису

- фрикадельки, смажені в одному (подаються з овочами)

- тушковане рагу, тушонка зі свинини, тушонка з гвоздями з цвяхами

- куряча грудка з овочами вок (25-30 дкг м’яса, знайденого вдома, з залишками сирих овочів)

- куряча печінка, смажена в беконі (50 dkg печінки, з використанням 20 dkg бекону)

- м’ясні запіканки

Десерти (для другої страви)

- млинці (угорські або американські)

- молочний пиріг (практично запечений на млинцевій сковороді з джемом)

Але зараз, як би важко я не знаходив себе, дозвольте мені перестати коментувати та включати ваші ідеї.