Звичайні та терапевтичні дієти (McGraw-Hill)

Це робота, призначена для інформування, керівництва та підтримки фахівців у галузі охорони здоров’я, які повинні надати основні вказівки щодо повноцінного харчування як здоровим людям, так і тим, хто страждає на будь-які захворювання. Книга охоплює широкий спектр тем, починаючи від дієтичних схем, змінених відповідно до консистенції та вмісту поживних речовин, до того, як задовольнити різноманітні потреби людей на різних етапах життя, у спортсменів, у тих, хто страждає від надмірної ваги та ожиріння чи раку. Це корисний і практичний інструмент для пошуку довідкових схем, які дозволяють здійснювати процес харчування за результатами оцінки, діагностики та втручання, де включені рекомендації щодо розробки відповідних та індивідуальних планів харчування.

здорове харчування

1. Розробка плану харчування
2. Мексиканська еквівалентна система харчування
3. План дієти, модифікований узгоджено
4. План дієти, змінений за вмістом поживних речовин
5. Оцінка стану поживності
6. Їжа на різних етапах життя. Грудне вигодовування. Їжа в перший рік життя. Здорове харчування дошкільних та шкільних закладів. Здорове харчування підлітків. Здорове харчування дорослих. Годування жінок репродуктивного віку та клімактерики. Дієта для людей похилого віку
7. Дієта для спортсменів 8. Дієта для пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням
9. Харчування онкологічних хворих
10. Ентеральне годування
11. Скоротіть розрив між сказаним і зробленим: практичні роздуми та інструментарій для правильного харчування
12. Здоров’я: нові тенденції в галузі харчової освіти та охорони здоров’я