Мабуть, історія почалася тисячі років тому, вона включала свята, головні убори та багато іншого

  • звідки

Пов’язані статті

Христофор Колумб у 1492 році у Карибському басейні він спостерігав, як місцеві жителі носять святкові головні убори з гірлянд з попкорну. Його моряки також купували попкорн у тубільців.

Вперше Кортес зіткнувся зі своїм делікатесом у 1519 році, коли він контактував з мексиканськими ацтеками. Під час святкування вони також носили головні убори, прикрашені попкорном, носили кукурудзяні намиста на статуях своїх богів, а молоді жінки-ацтеки танцювали з вінком з розтертої кукурудзи на головах.

Можливо, попкорн був першим використанням дикої кукурудзи, корінної в Новому Світі. У 1948 році в печері в штаті Нью-Мексико були знайдені крихітні зерна попкорну віком понад 5600 років.

Кукурудза була знайдена в дикій природі як у Південній, так і в Північній Америці. Брат начальника Вампаноага Массасойт приніс попкорн на свою першу вечерю на День Подяки, яка відбулася в Плімуті, штат Массачусетс. Мешканці любили попкорн, їли його на сніданок - з цукром та вершками - задовго до того, як вони винайшли пухку пшеницю або рис.

Наприкінці XIX століття у міських парках, на ярмарках та народних фестивалях з’явилися фургони, оснащені паровою або газовою попкорновою їжею, і продавці вимірювали гарячий попкорн у паперових пакетах.

Під час Другої світової війни, коли до квитка додавали цукор, попкорн був популярною закускою замість солодощів.

Персі Спенсер, винахідник мікрохвильової печі, розпочав свої експерименти в 1945 році з попкорном.

Попкорн без масла, просто спливаюче повітря, трохи не в моді, але все ще вважається дуже корисною закускою сьогодні. Він багатий клітковиною і поживний, не навантажуючи організм великою кількістю калорій енергії.