Зберігайте аромати літа якомога довше, використовуючи наступні практичні та винахідливі ідеї!

  • тривалого

Пов’язані статті

Яблуко
• Яблука можуть переваритись і зварити кашу без охолодження, тому зберігайте їх у капроновому пакеті в холодильнику після покупки. Познайомтеся з характеристиками кожного сорту яблук ближче!
• Холодні яблука можна зберігати до шести тижнів, але іноді варто перевірити, чи немає таких, які почали псуватися. Достатньо одного поганого яблука, щоб все це зіпсувати.

Спаржа
• Спаржа швидко втрачає свій смак, тому найкраще спожити її відразу. Якщо вам конче потрібно це зробити пізніше, оберніть стебла вологим паперовим рушником і помістіть їх у відділення для зберігання овочів у холодильнику. Якщо у вас його немає в холодильнику, покладіть спаржу в поліетиленовий пакет у найхолоднішу частину холодильника. Дізнайтеся рецепти спаржі!

Зелена квасоля
• Перед зберіганням помийте свіжу зелену квасолю, щоб зберегти вміст вологи. Укутайте вологим паперовим рушником і тримайте у відділенні для зберігання овочів холодильника до п’яти днів.
• Зелена квасоля краще зберігає свій свіжий смак, якщо не обрізати кінці волокон, поки вони не звариться. Рецепти зеленої квасолі? Клацніть!

Буряк
• Листя буряків, багатих поживними речовинами, швидко тьмяніють, тому використовуйте їх протягом доби-двох.
• Самі буряки можна зберігати в холодильнику до двох тижнів. Перш ніж відкласти, відріжте лист від буряка, але залиште палець-два на держаку.

Ягоди
• Викидайте запліснявілі або подрібнені ягоди відразу після покупки. Потім розкладіть немиті фрукти в плоскій мисці, вистеленій паперовими рушниками. Також зверху накрийте шаром паперу, щоб поглинала вологу, а потім покрийте всю чашу поліетиленовою плівкою.
• Правильно збережені ягоди зберігають свіжість до тижня. Не забувайте мити фрукти перед їжею (або якщо ви робите з них делікатеси)

Брокколі
• Брокколі зберігає яскраво-зелений колір і хрусткість протягом 3-5 днів, якщо зберігати немитими у відкритому поліетиленовому пакеті у відділенні для зберігання овочів холодильника. Але будьте обережні: не готуйте в мікрохвильовій печі, а на пару!

брюсельська капуста
• Щоб брюссельська капуста залишалася свіжою навіть через 5 днів, не мийте і не обрізайте кінчики, лише видаліть їх із жовтих або в’ялих зовнішніх листків.
• Якщо ви придбали брюссельську капусту, упаковану в покритий целофаном тримач, вийміть її з упаковки, відсортуйте запліснявілі або пошкоджені шматочки, покладіть залишки назад у коробку, накрийте новим шаром фольги і поставте в холодильник.
• Зберігайте брюссельську капусту без коробок у перфорованому поліетиленовому пакеті. Споживайте якомога більше його, оскільки він також захищає від серцевих захворювань та виразки шлунка.

Капуста
• Ви можете тримати свіжу цілу качанну капусту в холодильнику до двох тижнів, просто вільно натягніть на неї капроновий пакет.
• Не мийте капусту перед зберіганням, оскільки занадто багато води швидше її зіпсує. Готуйте його, щоб не поширювати характерний неприємний запах по будинку!

Морква
• Зелень буряка виводить з буряків поживні речовини та вологу, тому перед тим, як помістити буряк у перфорований нейлоновий пакет у відділення для зберігання овочів, зріжте листя. Свіжа морква витримується таким чином два тижні. Тут багато рецептів моркви!

Огірок
• Огірки швидко псуються, тому споживайте їх якомога швидше після покупки. Ви можете продовжити термін його служби, зберігаючи його немитим на найгарячішій полиці в холодильнику.

Індивідуальний
• Виноград, що зберігається при кімнатній температурі, незабаром почне бродити. Якщо покласти його в холодильник у добре провітрюваний нейлоновий пакет без миття, можна зберегти його смак. Споживайте його протягом тижня і мийте безпосередньо перед їжею.

Салат
• Салат найдовше залишається свіжим, видаляючи коричневі або в’ялі листя, промиваючи холодною водою та центрифугуючи насухо. Покладіть листя салату в паперовий рушник, щоб він залишався прохолодним протягом тижня.
• Якщо використовується протягом трьох днів, просто покладіть салат та інші листові овочі в капроновий пакет у холодильник.

Диня
• Помістіть цілу диню немитою у відділення для зберігання овочів і з’їжте її протягом п’яти днів, можна навіть обсмажити на грилі!
• Перед вживанням холодної води натріть шкірку дині чистою щіткою. Випийте з нього води перед різанням. (Ретельне очищення зменшує ризик бактеріальних інфекцій.)
• Зберігайте подрібнену диню в холодильнику до тижня. Відкиньте скибочки дині, якщо залишити їх при кімнатній температурі більше чотирьох годин.

Гриб
• Покладіть гриби в паперовий пакет і зберігайте їх у відділенні для зберігання овочів у холодильнику до п’яти днів. Не загортайте у фольгу або нейлон.
• Гриби ретельно мийте безпосередньо перед використанням, але не очищайте і не обривайте стебла: більша частина поживних речовин знаходиться у зовнішньому шарі. Просто наріжте або подрібніть грибні головки разом з їх шкаралупою.

Цибуля
• Зберігайте цибулю в прохолодному сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, подалі від картоплі. Світло робить цибулю гіркою, а картопля виділяє газ, який швидше її псує.
• Ви можете зберігати зелену цибулю в холодильнику протягом п’яти днів, загорнувши її у вологий паперовий рушник.

Персик
• Купуючи персики, вибирайте порівняно м’які шматочки, якщо їх їсте відразу. Стиглі персики також можна зберігати ще п’ять днів у холодильнику. Ви навіть не подумаєте, скільки видів смаколиків можна з нього приготувати!
• Ви можете дозріти тверді персики швидше, якщо зберігати їх у паперовому пакеті кімнатної температури.

Картопля
• Зберігайте картоплю в темному, прохолодному місці до двох тижнів. Якщо зберігати в холодильнику або при температурі нижче 7 ° C, крохмаль перетворюється на цукор, що надає йому неприємного смаку.
• Не тримайте картоплю з цибулею: кислоти в цибулі допомагають картоплі зіпсуватися і.

Гарбузи
• Тримайте гарбуз у холодильнику до тижня. Якщо на ньому з’являються м’які або знебарвлені плями, виріжте їх перед вживанням.
• Гарбузи можна зберігати в прохолодному темному місці місяцями. Не зберігайте в холодильнику, оскільки температура нижче 4 ° C прискорить процес погіршення стану.