МАДРІД. Звіт, зроблений Комісією з ожиріння журналу "Ланцет'звинувачує політичних лідерів у всьому світі у високих показниках ожиріння, недоїдання та зміни клімату, що є "найбільшою загрозою" для населення.

звинувачує

Комісія, очолювана Університетом Джорджа Вашингтона (США), Оклендським університетом у Новій Зеландії та Всесвітньою федерацією ожиріння, є результатом трирічного проекту, який проводили 26 експертів з 14 країн.

Працюючи, автори закликають створити фонд майже на мільйон євро (мільйон доларів), а також стратегії, що покращують продовольчу та виробничу політику країн для покращення здоров'я їх населення, навколишнього середовища та економічного благополуччя . Все це з метою обмеження "впливу" політичної влади на харчову промисловість і навпаки.

На його думку, створення Рамкової конвенції про харчові системи, подібно до глобальних конвенцій про боротьбу з тютюном та зміну клімату, обмежить вплив харчової промисловості на формування політики та мобілізує національні дії для досягнення здорових, справедливих та стійкий.

"Хоча їжа явно відрізняється від тютюну, оскільки необхідна для підтримки життя людини, нездорова їжа та напої не є такою. Рамкова конвенція про харчові системи допомогла б розширити можливості держав проти покладених комерційних інтересів, перенаправити величезні субсидії, які в даний час приносять користь нездоровій галузі та забезпечити повну прозорість ", - стверджують експерти.

СТОРОНИ ПОВИННІ бути "ПРОЗОРИМИ І ВІДПОВІДАЛЬНИМИ" На даний момент відповідальні за звіт підкреслили необхідність усіх сторін бути "прозорими та підзвітними", маючи справу з галуззю або працюючи задля просування її інтересів, тим самим підкреслюючи важливість відсутність податкових пільг або стимулів для виробництва їжі та напоїв які шкодять здоров’ю людей та навколишнього середовища.

І це те, що, як вони нагадали, політика, яка була надана ожирінню, недоїданню та зміні клімату, була "неприпустимо повільною" через небажання політичних лідерів щодо реалізації ефективної політики. "Недоїдання зменшується занадто повільно, щоб досягти глобальних цілей, жодна країна не змінила епідемію ожиріння, і всебічні політичні реакції на загрозу зміни клімату тільки розпочалися", - попередили вони.

Крім того, експерти прокоментували, що державні дотації в розмірі близько 430 000 мільйонів євро (500 000 мільйонів доларів), призначені для яловичини, молочної та інших харчових виробництв, повинні бути переведені на "стійке і здорове" сільське господарство, як і понад 4 трильйони євро ( 5 трильйонів доларів) викопного палива, перенаправленого на відновлювані джерела енергії та стійкий транспорт.

"Три глобальні небезпеки пов'язані з масовим виробництвом перероблених та бідних поживними речовинами продуктів харчування, які викликають не тільки ожиріння та недоїдання, але й основні викиди парникових газів, що сприяють зміні клімату", - вирішили фахівці.