Допоможіть нам допомогти їм допомогти собі

Беріт Нільсен, волонтер з питань харчування в EBPP Health Team
Вересень 2012 р.

Відвідавши село Бан, ви були розірвані з відомим туристичним Балі. Тут на життя села не впливають екскурсоводи, продавці, великі курорти чи туристи. Ні, тут ви знайдете, на мою думку, найближче до “оригінального” життя балійського села. Ці люди живуть тут, десь з дуже обмеженими ресурсами, наприклад, безпечна питна вода. Проте люди раді, і особливо діти посміхаються, радіють та хочуть вчитися .

Краєвид захоплює дух !

Кожен хутір має свій особливий вид на гору Агунг або гору Абанг. Є щось магічне в тому, щоб опинитися посеред долини цих двох гір, коли вони гордо сягають неба навколо вас. Особливо приваблива гора Агунг, і вона також має велике значення в балійському індуїзмі, і на неї розглядають як священну, що змушує вас ще більше тягнути .

нільсен

Село Бан розташоване на самих схилах двох гір, і 19 маленьких хуторів розкидано по всій території. Вперше я відвідав село в серпні 2012 року, і дуже важко уявити видовище, яке, мабуть, зустрічалося з Девідом Бутом, засновником Східно-Балійського проекту з убогості, коли він вперше потрапив сюди у 1990-х. Багато чого покращилось, і дивно, наскільки багато було досягнуто за останні 14 років з моменту заснування EBPP. За останній рік розпочато багато різноманітних програм; програма для вух, носа та горла, мазки на папінатрії для жінок, університетська освіта для одного випускника Школи Cegi EBPP у галузі образотворчого мистецтва, щоб назвати декілька .

На початку серпня 2012 року я приєднався до команди охорони здоров’я EBPP, щоб стати добровольцем дієтологом, зосередившись на школах EBPP - шкільному обіді, який надає організація, та загальному стані здоров’я серед школярів. Працювати разом з дітьми дуже приємно, і всі цікаві та зацікавлені. У цих дітей небагато, і тим не менше вони знають, що корінь для покращення їхнього рівня життя - це освіта, і ви відчуваєте, що саме той випадок, коли ви вступаєте до шкіл. Сміх дитини - найкращий звук у світі, і мені пощастило слухати це кожен раз, коли я відвідую школи .

Мені запропонували залишитися і жити дуже близько до штаб-квартири EBPP. З першого дня я почувався привітним, і кожен персонал EBPP був дуже корисним, добрим, і мені дуже подобається залишатися тут. Це дає вам шлях до того, що ви знаходитесь саме там, де все це відбувається, і ви справді потрапляєте під шари того, як все працює .

Я працюю разом з усім кваліфікованим персоналом EBPP, але в основному працюю в тісному співробітництві з місцевим дієтологом EBPP, Сінтою Ардіані, який більше ніж готовий допомогти, перекласти та супроводжувати мене навколо хуторів. Ми збирали зразки шкільних обідів, щоб визначити харчову цінність, і ми плануємо семінар для місцевих жінок, які готують їжу для кожної з 6 шкіл EBPP, щоб вони могли поділитися досвідом та отримати кілька хороших порад, щоб зробити обіди рівними краще .

Ми також вимірюємо антропометричні значення кожної шкільної дитини та оцінюємо тих, хто здається недоїдаючим, щоб ми могли провести відповідні подальші дії. На додаток до цього, ми плануємо дослідити харчові звички дітей, щоб мати змогу забезпечити найкращі харчові рекомендації для них та їх сімей.

Це надзвичайна можливість співпрацювати з місцевою громадою та намагатися допомогти там, де це потрібно. Це справді розширює моє особисте культурне розуміння і вчить мене працювати надмірно міжкультурним змістом. Я родом з Данії, і я вивчав харчування та здоров'я в датському університеті, з великим інтересом до антропології в поєднанні з дослідженнями харчування, і тому моє перебування тут, щоб мати змогу одночасно допомагати людям і вчитися, це помітний.

П’ятниця, 28 вересня 2012 р. | Подається за: Звіти з поля | Без коментарів