Нинішнє середовище посиленого моніторингу всього, що пов’язано з походженням їжі, додане до “здорової” моди, і більша кількість іспанців, стурбованих своїм здоров’ям та харчовими звичками, дає новий поштовх можливостям для спеціалістів. Два з кожних трьох споживачів шукають продукти, що сприяють здоровому способу життя, і цей попит спричинив поширення, особливо в ланцюгах органічних та біологічно здорових продуктів, які постійно зростають. Серед них Tribu Woki розпочав план розширення своїх супермаркетів з біологічно здоровою їжею в Барселоні, для яких планує відкрити 14 нових магазинів протягом найближчих двох років і подвоїти оборот, досягнувши 18 млн. Євро. Заплановані інвестиції у відкриття кожного з цих магазинів становитимуть від 300 000 до 500 000 євро. В даний час компанія, заснована Гвідо Вайнбергом, яка розпочала свою діяльність у здоровому ресторанному бізнесі, вже має шість "органічних ринків" у Барселоні. На додаток до продуктів харчування, ці пропозиції складають до 3000 100% органічних посилань, косметичні дієтичні продукти і навіть йогу, включаючи зону їдальні.

мереж

Новітня торгова точка Veritas у Мадриді також знаходиться в декількох метрах від першого в Іспанії супермаркету французького дистриб’ютора Bio C ’Bon, який був відкритий рік тому. Ця мережа також відкрила в липні минулого року третій супермаркет у Мадриді, що знаходиться на вулиці Калле Оренсе, номер 27. Магазини Bio C 'Bon містять близько 6000 посилань на сезонні фрукти та овочі, м'ясні нарізки та делікатеси, сир, сухі продукти. і в упаковці, чистячих та косметичних продуктах, дитячому харчуванні та продуктах харчування для деяких непереносимостей. Компанія пропонує доставку додому на велосипеді в будь-яку точку в радіусі М-40 у Мадриді.

Суперсано також робить ставку на електронну комерцію

Ще однією мережею органічних супермаркетів, яка перебуває у фазі повного розширення та зростання, є Alicante SuperSano. Компанія також обрала електронну комерцію, щоб продовжувати завойовувати частку ринку. У жовтні минулого року компанія представила свій новий Інтернет-магазин по всій країні, який доповнює послуги, пропоновані фізичними магазинами, які в даний час розподіляються між Аліканте, Ельче, Альтеєю, Мурсією, Альбасете, Сарагосою, Валенсією (2) та Мадридом, а в останньому - чотирма супермаркетами. . Веб-сайт Supersano включає понад 3000 посилань, доступних у його магазинах, а також продаж свіжих продуктів.

Що стосується відкриття фізичних магазинів, то цього року мережа, якою керував Ісус Санчес, відкрила два нових пункти продажу у Валенсії, зокрема, на Кале Хесус, 105, протягом січня, та на Калле Бахіллер, у березні. Його намір полягає в тому, щоб зберегти ті самі темпи розширення, що мали місце в останні роки з відкриттям від чотирьох до п'яти нових супермаркетів у Мадриді, Валенсії та Барселоні, і таким чином закінчити рік принаймні з 16 магазинів та оборотом 5,7 млн., Що збільшило б їх продажі на 68%. Плани компанії "Аліканте" також включають звернення до андалузького ринку, де вона перетасовує отвори в Альмерії, Малазі чи Гранаді.

Модель магазину «SuperSano» має звичні розділи будь-якого звичайного супермаркету: хлібобулочні, фрукти та овочі, м’ясо, молочні продукти, закуски, напої, прибирання та особиста гігієна. Сюди також входять трав'яні рослини, натуральна косметика та продукти, що стосуються целіакії та інших харчових непереносимостей. Еволюція його продажів також паралельно зростала в точках продажу. SuperSano закрив 2015 рік з валовим доходом 3,43 млн. Дол. Порівняно з 2,08 млн. Дол. У 2014 р., Що представляло зростання на 65% порівняно з попереднім роком.