Виробник тонізуючої води Fever-Tree випустив нову лінійку низькокалорійних безалкогольних напоїв, щоб сподобатися споживачам, які підозрюють про здоров'я. Діапазон чотирьох сильнодіючих речовин, який називається The Soda Collection, складається з інгредієнтів "природного походження".

газованих

Колекція включає: соду малинової троянди, мексиканську газовану соду, італійську соду апельсинової крові та білу виноградну абрикосову соду. Безалкогольні напої можна поєднувати з різноманітними алкогольними напоями - від горілки та джину до вермуту та італійської гіркоти.

Мексиканську липову газовану воду рекомендується подавати з горілкою та липовим клином, тоді як італійський кров’яний апельсин можна поєднувати з горілкою або італійськими закусками та скибочкою апельсинового крові.

Малинову та рожеву соду можна вживати з рожевим джином та прикрашати малиною, тоді як білий виноград та абрикос найкраще подавати з білим вермутом та прикрашати домішкою лимона та м’яти.

Роуз Коттінгем, старший менеджер з питань інновацій компанії Fever-Tree, зазначила: «Від пелюсток троянд, підібраних у Болгарії, до пряних мексиканських лаймів та фруктів найвищої якості з різних регіонів Італії, ми створили різноманітний асортимент змішувачів, якими можна насолоджуватися ціла серія міцних алкогольних напоїв, міцних і гірких вин протягом весняно-літніх місяців ».

Fever-Tree заявив, що асортимент дозволяє барменам "створювати вишукані та легкі низькокалорійні шприци, які обслуговують споживачів, які все більше ставляться до здоров'я". Виробник блендера сказав, що споживачі рухаються до "довших, легших та освіжаючих напоїв", таких як Spritz.

Сервіс Spritz "зазвичай складний і трудомісткий для виготовлення" з трьома або більше інгредієнтами, такими як вино або просекко, згідно з Fever-Tree. Новий асортимент безалкогольних напоїв "лежить в основі питних випадків цього року".

Крейг Харпер, директор з продажів гостинності, сказав: “Ми знаємо, що споживачі як ніколи усвідомлюють, коли і що вони п’ють, і при цьому шукають преміум-досвіду. Відгук наших комерційних клієнтів на новий асортимент був фантастичним. Як ми робили раніше з асортиментом тоніків та імбиру, ми будемо підтримувати наших ділових партнерів за допомогою спеціального меню, тренінгів та цифрових та експериментальних заходів протягом усього літа ".

Колекція безалкогольних напоїв "Fever-Tree" доступна у скляних пляшках об'ємом 200 мл у готельному бізнесі Великобританії, а в роздрібній торгівлі з’явиться напередодні Великодня 2020 року. Вона буде підтримана комерційною маркетинговою кампанією. У січні цього року компанія Fever-Tree оцінила, що продажі у Великобританії в 2019 році впали на 1% після того, як ринок став свідком "викличного Різдва" із уповільненням споживчих витрат.