Клацніть на архів
Зараз ви готуєтесь до важливої громадської дискусії; ви не можете дістати коробку для укусу або, навпаки, не можете проковтнути укус через стиснутий живіт? Стрес по-різному впливає на харчові звички людей, читайте далі, щоб з’ясувати, чому це так.
Стаття опублікована у журналі Klikkout 2012/8. номер.
Ми відчуваємо стрес, коли щось відбувається в нас самих або в нашому оточенні, що порушує наш попередній стан душі, наше почуття комфорту. Потім ми використовуємо тактику, щоб повернутися до нашого збалансованого стану без стресів.
Стрес може бути внутрішнім, наприклад, турбуватися про щось, бути викликаним тривогою або зовнішнім фактором, наприклад, іспитом, або зміненою соціальною ситуацією.
Оскільки стрес є важливою частиною нашого повсякденного життя, харчова поведінка, яку він спричиняє, може також вплинути на загальний раціон та стан здоров’я.
Бій або втеча
Коли ви відчуваєте загрозу (психічну чи фізичну), тіло автоматично застосовує бій або втечу. Бігати або битися, прилив адреналіну веде кров до мозку, серця та м’язів, послаблюючи кровопостачання травної системи. Цей стан також може викликати нудоту, через що люди не можуть їсти. Навпаки, це змушує іншу групу людей харчуватися під стресом і насправді їсть не менше, а більше під стресом.
Дієти, які їдять дієту, частіше їдять більше під стресом
Дієти, які їдять їжу, повинні щодня обмежувати вживання їжі, щоб подолати голод, щоб їсти менше, ніж вони насправді хочуть. Вони стежать за типом та кількістю споживаної їжі. Сьогодні багато людей на дієті для схуднення “стежать за своєю вагою”, подолавши ознаки голоду.
Що насправді трапляється, коли їх вражає стрес?
“Коли люди харчуються дієтою, вони вкладають стільки енергії в контроль своєї біології, що їм залишається лише обмежене джерело своїх щоденних бід. Тому, коли вони перебувають у стресі, вони втрачають контроль, і якщо їжа їм доступна, вони її їдять. Більше того, вони настільки зайняті зведенням своєї біології, що ігнорують або неправильно трактують сигнали боротьби або втечі організму ".
У той час як люди, які свідомо харчуються здорово та відповідно до свого апетиту, тобто їдять, коли голодні, а потім зупиняються, коли ситі, налаштовані на свої біологічні сигнали. Це люди, які не відчувають бажання їсти, коли перебувають у стресі.
Стратегії боротьби зі стресом
Нещодавнє широкомасштабне фінське дослідження показало, що індекс маси тіла (показник маси тіла по відношенню до зросту) був найвищим серед людей, які страждають від стресу, і спостерігалася більша тенденція до вживання таких продуктів, як нарізка, бургери, шоколад або піца, ніж їхні однолітки.
Якщо їжа, спричинена стресом, продовжує підривати ваші пошуки контролю ваги, чим ви можете допомогти?
Перш за все, людині потрібно визначити певні ситуації, що викликають переїдання, та знайти альтернативний спосіб боротьби зі стресом. Було б ідеальною стратегією прогулятися в цей час, що відверне нашу увагу, одночасно спалюючи калорії.
Харчування для подолання стресу
Тим, хто поєднує свої біологічні ознаки, потрібно знати емоційні та психологічні фактори, що ведуть їх прямо до прохолодного, а також спонукати до диверсійної тактики. Ця реакція на стрес підкреслює важливість правильного підходу до контролю ваги. Потрібні не дієти, а зміна способу життя.
Свідомо вибирайте низькокалорійну їжу, збалансовану поживними речовинами.
Уникайте вишуканих готових страв та безалкогольних напоїв, вироблених на харчових фабриках. Готуйте вдома з доброякісних свіжих повноцінних інгредієнтів. Уникайте білого рису, білого борошна, столового цукру. Ми їмо різноманітні фрукти та овочі. Як гарнір ми їмо страви, виготовлені з цільних зерен.
Вони здатні зняти калорійне навантаження від великих нападів їжі. Їсти, щоб подолати стрес, насправді означає скласти здорову дієту, щоб збалансувати свій раціон. Регулярні фізичні вправи також важливі, оскільки можуть збільшити вироблення ендорфінів (природних підсилювачів настрою) та покращити рівень фізичної форми. Людям, які перебувають у постійному стресі, слід подумати про зміну способу життя або відвідати експерта.
Хоча ключовим фактором подолання стресу є з’ясування його причини та спроба зменшити його або жити з його джерелом, регулярне збалансоване харчування може допомогти вашому організму впоратися принаймні з деякими негативними наслідками.
Незалежно від джерела стресу, фізичного чи емоційного, організм реагує, виділяючи адреналін, гормон, який викликає каскад інших гормональних та нервових реакцій, які проносяться по тілу, щоб підготувати нас до боротьби чи втечі.
Хоча більша частина сучасного стресу не вимагає швидкої фізичної реакції, наш організм все ще реагує давньо і давно. Менше ніж за секунду відчуття тривоги частота серцевих скорочень прискорюється, зір загострюється, а кров спрямовується до м’язів і згущується як засіб для загоєння ран.
Фізичний стрес, для якого ці реакції в першу чергу корисні, зазвичай триває короткий час, після чого рівень гормонів і нервова система повертаються до свого нормального, менш підвищеного стану.
Сучасний спосіб життя іноді може бути пов’язаний з тривалим психічним стресом, і це може призвести до того, що організм тривалий час залишатиметься у режимі реагування на стрес.
Піца також може бути здоровою. Забезпечується якісним цільнозерновим борошном і виготовляється в домашніх умовах. Не викладайте тісто кетчупом, просто плавно використовуйте томатний концентрат і посипайте великою кількістю овочів.