зворотний

  • солодощі
  • шоколад
  • торт
  • банан
  • зворотне печиво
  • Рецепт

Цей райський пиріг виготовляється подібно до бісквітного, тільки шматочки фруктів цього разу знаходяться внизу. Це просто пік, коли банани карамелізуються. Якщо можете, спечіть його у формі основного торта, полегшуючи витягнення з нього шедевра. Ви можете ще більше залити його шоколадним або ванільним соусом.

Перевернутий шоколадний банановий торт

Інгредієнти:

  • 20 дкг вершкового масла
  • 15 дкг цукру
  • 15 дкг борошна
  • 5 дкг какао-порошку
  • 5 дкг шоколаду
  • 4 яйця
  • 3 банани
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 дб лимона
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Посипте п’ять дека цукрів у каструлі і розтопіть з п’ятьма деками масла. Вилийте у форму для випічки і щільно викладіть шматочки банана, нарізані в обруч. Збризніть лимонним соком.

Для тіста відокремте яйця навпіл і добре змішайте жовтки з цукром, ваніліном та вершковим маслом, що залишився. Частинами додайте борошно, змішане з розпушувачем, какао, подрібненим шоколадом та сіллю, а потім нещільно збийте твердий збитий яєчний білок.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Вийміть з духовки, дайте відпочити 10 хвилин, а потім переверніть на миску або тарілку з бананами зверху!

Банани корисні не тільки для печива, киньте з ним і латте! Гарячий, приправлений небом.