1. Овочі, змочені в хумусі
Свіжі овочі, якими ми багаті зараз, мають низьку калорійність, але вони наповнені антиоксидантами та ситістю. Клітковина також допомагає підтримувати низький рівень холестерину. Хумус - пюре з нуту - чудова білкова альтернатива - без насичених жирів.
2. Фруктові шпажки, змочені в чорному шоколаді
Фрукти також містять різноманітні антиоксиданти, тому вони не тільки захищають ваше серце, але також допомагають запобігти розвитку деяких видів раку. Темний темний шоколад, у свою чергу, містить високі концентрації флавінолів - які також є антиоксидантами
3. Лисички, фаршировані сиром з корицею та ягодами
Розріжте диню навпіл і наповніть її начинкою з нежирного (пробіотичного, можливо, американського типу) сиру, чайною ложкою кориці, смородини, ожини, малини та чорниці. Фрукти знову потрапили до цього поживного та смачного десерту завдяки антиоксидантам та сиру, щоб отримати щоденний раціон молочних продуктів та задовольнити нас. Так ми не будемо обтяжувати своє серце насиченими жирами.
Наповніть канталупу нежирним сиром!
4. Йогурт з горіхами та фруктами
Ми також можемо задовольнити нашу щоденну порцію насичених знежирених молочних продуктів: натуральний йогурт, свіжі фрукти, мелені волоські горіхи та подрібнений фундук. Останні “змащують” наші судини ненасиченими жирними кислотами.
5. Плавлений сир з тофу, ягодами та виноградним соком
Тофу - чудовий замінник білка, оскільки на відміну від м’яса він не містить насичених жирів. Ягоди, виноград і гранат знову наповнені серцево-судинними антиоксидантами.
6. Бабусиний суп
З овочевого бульйону (при кип’ятінні на повільному вогні антиоксиданти не зникають повністю) зварити густий суп з квасолею, морквою, горохом, ріпою, а потім заправити свіжими зеленими спеціями. Ви можете «вершки» з соєвим молоком, знежиреним або нежирним молоком, але будьте обережні, щоб не пересолити його. Наші серця будуть радіти безлічі волокон.
7. Брауні з чорносливом-пюре
Печиво з шоколадною стружкою в американському стилі не потрібно вводити: а разом із сушеним чорносливом ми додаємо щось у висококалорійний торт, що означає, що ми повинні додавати менше олії, менше масла. У той же час фрукти забезпечують нижчий рівень холестерину та довше життя клітин серця за допомогою своїх волокон та антиоксидантів.
8. Тофу та соєве молоко
Два інгредієнти ідеально підходять для споживання самостійно: замінюють їх сиром або молоком. (Це, до речі, можна зробити за будь-яким рецептом.) Обидва вони багаті на серцеві білки, але також мають менше калорій, що засмічують серце оліями та іншими жирами.
9. Мафіни з яблучним соусом
Яблучний соус - і яблучне масло, яке широко поширене за кордоном - є одним з найкращих зволожувачів, які ми можемо використовувати в тортах і булочках. Замінюючи цим молоко/олію, ми отримуємо не тільки фруктовий смак, але й деякі вітаміни, клітковину та антиоксиданти замість шкідливих - і висококалорійних - жирів. Це найкраща добавка, чудово поєднується з іншими інгредієнтами.
10. Студентська смакота
Виходячи з вищесказаного, ви вже можете зрозуміти, чому. Не потрібно роздумувати про його переваги: смачне, солодке, нежирне, але багате клітковиною, повне антиоксидантів та корисних білків.
Насіння також рекомендуються в популярній середземноморській дієті.
+1 Попередньо упакований
Звичайно, трохи інакше: замініть червоне м’ясо сумішшю тофу і білої птиці. (Ви навіть не відчуєте тофу). Ви отримуєте додаткову дозу білка.