Чорні, зелені або білі чаї походять з однієї рослини. Їх відрізняє спосіб обробки.
Чорний виготовляється з листя, повністю окисленого. Зелений лише частково окислюється, а білий повністю не окислюється і виготовляється з молодих листя або бруньок.
Кожен із цих чаїв приносить із собою різні переваги для здоров’я у вигляді прискореного метаболізму, здорового серця або припливу енергії. Окрім цих, існують і інші види, корисність яких викликає сумніви.
Чорний чай
Чорний чай - чудовий помічник для серця. Хоча він не містить стільки флавоноїдних антиоксидантів, скільки зелений, він допомагає знизити рівень шкідливого холестерину. Він також служить допоміжним засобом при нестачі енергії, оскільки містить достатню кількість кофеїну.
Зелений чай
Зелений чай насичений корисними антиоксидантами, які позбавляють організм від шкідливих речовин. Це також може допомогти в боротьбі з деякими захворюваннями. Поліфеноли, що містяться у зеленому чаї, знижують ризик серцево-судинних захворювань, знижуючи загальний рівень холестерину, а у жінок також можуть зменшити ризик раку молочної залози. Це також чудовий засіб для схуднення.
Білий чай
Білий чай також може бути корисним засобом для позбавлення від зайвих кілограмів завдяки вмісту катехіну. Це антиоксиданти, які допомагають спалювати жир. Білий чай є найменш обробленим з усіх чаїв, а це означає, що він містить більшу кількість поліфенолів, які, як відомо, мають антибактеріальні та противірусні властивості.
Комбуча
Комбуча - це чайний гриб, який вирощується в цукровій воді і утворює желеподібну масу. Чай з такого гриба надзвичайно багатий пробіотиками і допомагає нашому травленню. Однак, споживаючи, слід мати на увазі, що відбувається бродіння, і, отже, такий чай також містить невеликий відсоток алкоголю.
Чаї для схуднення
Вони дуже популярні у зниженні ваги, але в їх користі можна сумніватися. Деякі з них часто містять кофеїн та зневоднюючі речовини, які називаються діуретиками. Організм позбавляється води, а не жиру. Крім того, до них можна додати траву сенни, яка діє як природне проносне, що не зовсім найкраще для травної системи.