ваша

Мікрохвильова піч - загальна частина наших домогосподарств, і ми розігріваємо їжу з тією очевидністю, з якою ми чистимо зуби вранці. У той же час, більшість з нас не уявляють, що його можливості набагато ширші. Чи знали ви, наприклад, що можете приготувати чудову молочну піну для ранкової кави чи солодкого десерту?

1. Соки цитрусові

Ми визнаємо, не зовсім буквально. Але просто покладіть цитрусові чи інші соковиті фрукти в мікрохвильовку на 10 - 15 секунд, і ви отримаєте з них значно більше соку. Він працює навіть зі старими, злегка сухофруктами. Однак потрібно подбати, щоб фрукти не нагрівались занадто довго, оскільки результат був би протилежним.

2. Смажте горіхи

Якщо вам потрібні смажені горіхи в тортах або булочках, вам не доведеться довго їх готувати в класичній духовці. Мікрохвильова піч зробить це швидше - просто увімкніть її на максимальній потужності і «випікайте» горіхи приблизно 5 хвилин. Їх рекомендується змішувати щохвилини, щоб вони рівномірно прожарились.

3. Повертає свіжість старому хлібу

Помістіть скибочку хліба в мікрохвильовку, накрийте її змоченою і добре віджатою тканиною і увімкніть духовку на повну потужність. Ви будете вражені тим, що він зробить зі старим хлібом за десять секунд! Навіть випічка, яка, здавалося, пережила найкращі часи, чудово пом’якне і знову буде на смак як пекарня.

4. Очистіть часник і помідори

Потрібно почистити багато часнику? Ви можете покласти весь молоток в мікрохвильовку і включити його на повну потужність на 15 секунд. Часник залишатиметься чудово еластичним, а шкірка опуститься практично поодинці. Так само працює з помідорами. Цього разу увімкніть прилад на 30 секунд, а потім дайте помідорам «відпочити» приблизно 2 хвилини.

5. Повертає свіжість картопляним чіпсам

Якщо ви відкрили кишеню чіпсета і не закінчили, вони, швидше за все, вбрали вологу і втратили свою крихкість і хрусткість. Не потрібно викидати їх у сміття з мікрохвильовкою. Вилийте їх у миску, накрийте паперовим рушником і увімкніть духовку на повну потужність приблизно на 15 секунд. Мікрохвильова піч видалить вологу, а картопляні чіпси знову стануть свіжими.

6. Прискорити приготування бобових

Ви відчули смак квасолевого супу або соусу з сочевиці, але забули замочити бобові заздалегідь? Залийте їх водою, додайте щіпку соди і перекиньте їх в мікрохвильову піч. Спочатку нагрійте бобові протягом 10 секунд на повній потужності, а потім дайте їм «закінчитися» ще 30 - 45 хвилин. Нарешті, просто приготуйте їх звичним способом.

7. Виводить бактерії

Губка для миття посуду - один із предметів домашнього господарства, де зберігається більшість бактерій. Мікрохвильова піч також є надійним вибором у цьому випадку. Встановіть його на максимальну потужність і покладіть губку, занурену в миску з водою (або миючим засобом) на дно приблизно на 1 хвилину. Ви також можете зробити те саме з макіяжними губками.

8. Стерилізує контейнери

Якщо ви любите готувати і вам потрібно мати велику кількість чистих ємностей, ви перемогли. Все, що вам потрібно зробити, це промити склянки водою і поставити в мікрохвильовку, не витираючи їх. Встановіть повну потужність 1,5-2 хвилини, і ваші контейнери будуть ідеально стерилізовані.

9. Приготуйте швидкий десерт

Іноді ми відчуваємо смак солодких ласощів, але в той час під зубом немає нічого хорошого. Спробуйте швидке тісто з мікрохвильовки. Покладіть у чашку столову ложку розігрітого вершкового масла, столову ложку гарячого какао, ложку цукру, 2 столові ложки звичайного борошна, чайну ложку розпушувача та 1 яйце. Добре перемішайте і нагрівайте при максимальній потужності протягом 2 хвилин. Смачного!

10. Придумайте ідеальну молочну піну для кави

Ви хочете почуватися як у найкращому кафе? Для цього вам не потрібна професійна кавоварка. Просто налийте трохи молока в скляну банку з кришкою і струсіть. Потім поставте молоко в мікрохвильовку на 30 секунд, і все готово.

Для чого ви використовуєте мікрохвильовку? Напишіть іншим читачам поради в обговоренні під статтею.