Більшість людей зосереджуються на грамах жиру, вуглеводів, цукру або натрію в їжі; Однак, коли мова заходить про те, щоб залишатися стрункими та здоровими, є багато інших деталей, які ви, можливо, не помічали. Далі ми будемо знати деякі факти про світ їжі, які зазвичай залишаються непоміченими.

дієти

За цим простим трюком вона втратила 19 кг жиру за 4 тижні

Робіть це перед тим, як спати, щоб спалити жир на животі протягом ночі

Коли ви заходите в супермаркет і бачите тисячі і тисячі різноманітних продуктів, ви переконуєте себе, що маєте велику свободу вибору. Тим не менш, ви вибираєте між серією виробів, ймовірно, виготовлених однією і тією ж компанією, фактично на одній фабриці. Навіть коли торгову марку органічних продуктів купують великі компанії, вони, як правило, зменшують свою прихильність до природи і шукають дешевші замінники.

За підрахунками, лише в США понад 75% їжі, доступної в супермаркеті, включає додатковий цукор. Компанії вводять більше цього інгредієнта в оброблені харчові продукти, щоб викликати звикання.

Цукор стимулює мозок з виділенням дофаміну, нейромедіатора, який генерує таку ж хімічну реакцію, як і ліки. Таким чином, компанії знають, що якщо вони додадуть цукор в їжу, ви будете купувати більше.

Ви можете вибрати упаковку печива, виготовленого із цільнозернового борошна, з наміром харчуватися здорово, але, не розуміючи, що вони містять багато солі, цукру та трансжиру. Вас не повинні обманювати гарні написи чи зображення зерен, фруктів та овочів; слід уважно читати етикетки та уникати шкідливих інгредієнтів. Елемент, який ви шукаєте (наприклад, цільні зерна), повинен бути у верхній частині списку.

За підрахунками, мережі супермаркетів відповідають за 95% загального обсягу продажів продуктів харчування. Незалежні підприємства та місцеві фермерські господарства вигідніші для економіки малого міста, оскільки вони створюють робочі місця, кращі місця для проживання та можуть забезпечити якісну сировину.

Коли харчові компанії створюють низькокалорійну версію продукту, вони замінюють жир цукром або натрієм, щоб додати їжі більше смаку. Тому перед покупкою слід уважно прочитати етикетки.

Харчова промисловість використовує такі тактики, як захист політиків та підтримка наукових досліджень, щоб стимулювати споживання певних продуктів. Ви повинні навчитися про харчування та харчові компанії, щоб приймати відповідальні рішення кожного разу, коли ви вибираєте, що їсти.

Щорічно у світі у сільському господарстві використовуються мільйони та мільйони літрів пестицидів. Промисловість випускає набагато більше хімічних речовин, ніж було б потрібно для знищення шкідників, а пестициди залишаються залишками їжі або поширюються в навколишнє середовище. Ці елементи можуть спричинити такі захворювання у людини, як рак, неврологічні розлади та безпліддя.

Харчові компанії витрачають мільйони доларів на те, щоб платити політикам, щоб вони не застосовували нові норми чи обмеження на свою продукцію. На виборах у США 2012 року сільськогосподарський сектор виділив понад 90 мільйонів доларів на політичні кампанії.

На упаковках продуктів із персонажами дитячих телешоу майже завжди міститься калорійність та поживна їжа. В даний час різні організації, такі як ВООЗ, просять уряди зменшити рекламу продуктів харчування для дітей та компаній, обмежити калорії, цукор, натрій та жир деяких продуктів, особливо тих, що продаються в школах, через епідемію дитячого ожиріння.