здоровішою

Комфортна робота - це ключ до того, щоб приготувати їжу приємно. Якою б не була поверхня кухні, врахування найбільш відповідних заходів для кожної сфери використання та різних елементів, що їх складають, впливає, перш за все, на більшу ергономічність.

Більше не болить спина щоразу, коли миєш посуд або намагаєшся дістати недосяжний посуд, якого ти не можеш навіть навшпиньках. Ми розповімо вам, як зробити кухню здоровішою, комфортнішою та доступнішою.

Стандартне обладнання. Кухонні меблі зазвичай мають дуже стандартизовані розміри. Окрім декоративного стилю, який ми постачаємо - визначається головним чином фасадами, якими вони оброблені - модулі базових шаф мають глибину 60 см, а верхніх близько 35 см (щоб вони не були важкими).

Що стосується ширини, пропозиція велика і коливається від найвужчого, ледве 15 або 20 см - призначеного для використання прогалин -, до 120 см великої внутрішньої місткості; Хоча найпоширенішими є ті, що мають розмір 45, 60 та 90 см.

Справа у висоті. Середня висота кухні становить від 2,15 до 2,35 м, залежно від того, скільки ви хочете використовувати стіну. Високі модулі мають висоту від 70 до 90 см, і бажано розміщувати їх на відстані 140-150 см від підлоги та близько 60 см від стільниці, щоб вони були доступні для більшості користувачів.

На маленьких кухнях місткість зберігання можна збільшити, розмістивши антресолі, які, незважаючи на те, що вони не такі доступні, можуть використовуватися для зберігання мало використовуваних предметів.

Максимальна ергономіка. І якщо висота високих одиниць важлива для зручного доступу до їх вмісту, то для низьких шаф важливо працювати з комфортом і без форсування постави.

Хоча середня висота стільниці становить близько 90 см над підлогою, найкраще налаштувати її відповідно до потреб користувача. Ідеальним є той, який дозволяє розташувати руки під кутом 90 градусів відносно робочої площини.

Для цього необхідно взяти до уваги різні елементи, що складають низькі модулі кухні: корпус самих меблів, висотою приблизно від 70 до 80 см, плінтус, головна перевага якого полягає в тому, що він регулюється, та стільниця із змінною товщиною, яка може становити від 2 см до 10 або 12 см для деяких поточних пропозицій.

Без спотикання. Рух без перешкод у робочій зоні також життєво важливий, щоб уникнути дискомфорту та навіть можливих аварій. Експерти радять залишати мінімальний простір близько 120 см між двома рядами шаф, звернених один до одного, щоб гарантувати повне відкриття дверей і уникнути відчуття тунелю.

Ідеальний трикутник. Хоча розподіл шаф і сфери використання кухні залежатимуть, перш за все, від її підлоги та наявних лічильників, при її плануванні зручно мати на увазі уявний робочий трикутник, трьома вершинами якого є холодильник, варильну поверхню та мийку. Щоб мати доступ до всіх з мінімальними переміщеннями, максимальні сторони цього трикутника повинні мати довжину від 1,20 до 2,50 метрів.

Скоротити переміщення. Робочі острови та півострови дуже практичні на кухнях із великим планом поверху або у спільних кімнатах, хоча, перш ніж прийняти рішення про їх розміщення, ви повинні переконатися, що у вас є достатньо місця. Для цього потрібно вільно від 100 до 120 см навколо, щоб це не перешкоджало проходу до решти кухні.

Найбільш поширена глибина елемента цього типу становить від 95 до 120 см, так що дві шафи по 60 см відкриваються по обидва боки, на 60 та 35 см, або із шматком стільниці, що летить як брусок. Ширини більше 120 см не рекомендуються, оскільки вони залишать центральну область поза досяжністю руки.

Багатофункціональний. Висота острова також важлива. Хоча стільниця повинна відповідати тим самим вимогам, що й решта кухні, якщо цей елемент також буде використовуватися в якості бару для сніданків або фаст-фуду, бажано підняти його верхню частину до 110 см, щоб використовувати його з високими стільцями.

Пожежна зона. З міркувань безпеки варильна поверхня повинна мати вільний простір близько 40 см з обох боків, тоді як витяжка повинна знаходитися на відстані 50–70 см від її поверхні. Також відстань між нею та раковиною не повинна бути менше 60 см, щоб уникнути набридливих бризок.

Захистіть спину. Хоча піч традиційно розташовувалася під варильною поверхнею, по можливості набагато зручніше розміщувати її на половині висоти - у колонці приблизно на 75 см від підлоги - так, щоб ще було місце для розміщення мікрохвильовки, кавоварки зверху заглиблений або будь-який інший заглиблений елемент.

Від підлоги до стелі. Шафи колонкового типу, які використовують повну висоту кухні та пропонують велику ємність для зберігання, як правило, мають таку ж глибину, як низькі модулі –60 см–, тому вони дозволяють створювати всілякі комбінації з цими чи іншими такі елементи, як холодильник або піч та мікрохвильові колонки.

Допомагає, що вони також доступні в широкій різноманітності ширини, від всього 20 см до 90 см. Єдиним запобіжним заходом, який потрібно вжити з ними, якщо вони не утворюють незалежного фронту, є вирівнювання їх у верхній частині до високих шаф.