Важливо бути поінформованим, знати, що ми їмо, і змінювати свій раціон, збільшуючи кількість здорової та поживної їжі, з низьким вмістом солі, цукру та змінених жирів.

продуктів

Відповідальне споживання здорової їжі, вільної від пестицидів, надлишків жиру, цукру та натрію, допоможе нам підтримувати здоров’я. Навчіться читати етикетки на упаковках продуктів, щоб викинути ті, що додають велику кількість цих речовин, зробити їх більш привабливими або використовувати багато барвників або консервантів, деякі з них дуже токсичні для нашого здоров'я.

Важливо читати, щоб бути поінформованими, знати, що ми їмо, змінювати свій раціон, збільшуючи кількість здорової та поживної їжі, з низьким вмістом солі, цукру та модифікованих жирів. Вживання будь-якої з цих продуктів, згаданих вище, у людини, яка веде здоровий спосіб життя, не створює жодних проблем, лише щоденне надмірне споживання без різноманітності викликає захворювання.

Відповідальне харчування, помірні фізичні вправи та здорове життя допоможуть нам залишатися здоровими.

1.Промислова випічка

Тут ми знаходимо всі відомі на ринку продукти, такі як круасани, булочки з кремом, пальми, собао, булочки з какао тощо. Зазвичай вони є висококалорійною, не дуже поживною їжею, яка сприяє ожирінню і може викликати звикання, оскільки в них міститься значна кількість цукру та жиру, і їх споживання повинно бути поміркованим, особливо у дітей через ризик надмірної ваги, який вони можуть спричинити.

2 оброблених харчових продуктів

Серед них ми маємо картоплю фрі, сосиски, салямі тощо. У цих продуктах багато цукру, солі та жиру, а також ароматизаторів та консервантів, що робить їх дуже привабливими для піднебіння, але зловживання яких може призвести до серйозних патологій, таких як рак.

3 фруктові соки

Ті, що продаються, зазвичай містять велику кількість цукру, води та штучного ароматизатора, або у випадку, якщо він містить натуральний сік, він втратив частину вітамінів. Корисніше пити свіжий фруктовий сік або їсти фрукти.

4. Жовтий барвник

Тартразин. Застосовується для фарбування багатьох приготованих страв у жовтий колір. Тартразин (тартразин або тартразин) як барвник з’являється на етикетках продуктів, що містять його, із кодами Е102 (Європейський Союз). Його інтенсивний оранжево-жовтий тон змішується з іншими харчовими барвниками таких відтінків, як яскраво-синій, отримуючи різні зеленуваті тони, що робить цей барвник високо цінованим продуктом і який часто використовується при приготуванні багатьох харчових продуктів. Тартразин може викликати спазматичний кашель, напади задухи у людей, які страждають алергією на аспірин, алергічний риніт, свербіж шкіри, безсоння, порушення сну, гіперактивність. Тартразин асоціюється з великим відсотком синдрому СДУГ (гіперактивності) у дітей.

5. Фаст-фуд

Через низький харчовий внесок, такий як низька харчова цінність, високий вміст жиру, калорій та натрію, звичне вживання фаст-фуду може призвести до різних проблем зі здоров’ям, таких як збільшення ваги, ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання. назвіть декілька.

6. Безалкогольні напої

У більшості з них багато цукру, який може сприяти розвитку діабету, якщо вживати його щодня та у великих кількостях.

7. Консерви

Внутрішня сторона банок покрита тонким шаром пластику, що складається з епоксидних смол, які виділяють BPA (бісфенол A) у їжу. Вони поводяться як ендокринні руйнівники і можуть нести відповідальність за статеві вади розвитку. Краще споживати їжу, упаковану в скло.

8. Пестициди в наших фруктах та овочах

Коли мова заходить про покупку наших фруктів та овочів, ми ігноруємо кількість хімічних речовин та пестицидів, які вони містять. Сьогодні доведено, що його споживання впливає на наше здоров’я і може бути причиною статевих вад розвитку. З цієї причини важливо добре очистити фрукти від шкірки і добре помити овочі, навіть якщо це не призводить до наявності пестицидів, або купувати органічні овочі та фрукти, особливо всі ті фрукти та овочі, які ми бажано споживаємо в сирому вигляді, наприклад як салат, помідори, вишня, полуниця.

9. Поварена сіль або кухонна сіль

Ця сіль містить лише хлорид натрію. Іноді додають йод і фтор, а також консерванти, щоб він залишався рідким і не злежувався. Але це не сіль, яка потрібна нашому організму, оскільки їй бракує 84 елементів, що входять до складу морської солі або гімалайської солі, які є набагато кориснішими та кориснішими.

10. Пшениця

Пшениця, яку вирощували 50 років тому, сьогодні майже не продається на ринку, існують більш сильні та стійкі гібриди, але які, мабуть, породжують більше проблем з непереносимістю споживання хліба та його похідних. Якщо до цього додати промислове виготовлення хліба, з додаванням консервантів та стабілізаторів, це робить наш повсякденний хліб проблемою здоров’я. Щоб уникнути цього, переважно купувати хліб у пекарнях, де його виготовляють безпосередньо, і, якщо це можливо, використовуйте хорошу борошно та закваску.

Тепер ми повинні уважно стежити за своїм харчуванням, щоб мати змогу визначити продукти, які шкодять нам, і дати мат всі негативні наслідки, які вони спричинили на наше здоров’я.

Доктор Тереза ​​Перес
Тренер охорони здоров’я
Доктор компанії
Фахівець з оцінки тілесних ушкоджень