15 липня 2020 р. ∙ 6 хвилин читання

рецептів

«Я думаю, що можу дотримуватися будь-якої дієти, якщо не видаляю соуси» - Андре Леві

Ми не збираємось заперечувати це, під час ув'язнення ми з'їли занадто багато. Ви набрали кілька кілограмів під час карантину? Хочете повернути форму на літо?

Згідно з дослідженням Inserm, майже 30% жінок протягом свого життя дотримувались 5 дієт. Однак перебалансування їжі часто буває достатньо, щоб схуднути і знову відчути гарне ставлення до тіла. Не потрібно голодувати на тисячі дієт!

У цій статті ви знайдете 10 рецептів для схуднення, не зазнаючи розладів при дієті. Головне - готувати. Якщо кулінарія - це не ваша справа, не соромтеся пройти курси кулінарії в Барселоні або кулінарні курси в Мадриді.

Рецепт схуднення: лимонна курка

Щоб схуднути, іноді нічого не потрібно. У суспільстві харчові спокуси численні. Ми багато працюємо, проводимо більше часу на вулиці, ніж вдома, а кухня значно відстає в порядку пріоритетів.

Щоб харчуватися краще, секрету немає: дієтичні рецепти добре зарекомендували себе. Ось такий на основі курки, який можна супроводжувати коричневим рисом, лободою або кабачками та морквою.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г консервованих грибів
  • 10 маленьких білих цибулин
  • 4 курячі стегна (або грудки) без шкіри (саме там жир)
  • 3 столові ложки легких вершків з 3% жиру (або йогурту)
  • 2 свіжих лимона
  • Асорті трав, таких як чебрець і розмарин
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль і перець

підготовка:

  • Підсмажте курку на сильному вогні у воку або сотейнику з оливковою олією. Приправте і додайте зелень.
  • Коли м’ясо почне підрум’янюватися, продовжуйте тушкувати.
  • Додайте сік одного лимона, вершки, цибулю, гриби та другий лимон, розрізаний на 4 частини.
  • За потреби додайте трохи води перед тим, як закрити препарат, і кип’ятіть 20 хвилин.

Дієтичний бутерброд для легкої їжі

Меню для схуднення не повинно бути м’яким! Щоб уникнути їжі картопляних чіпсів у вашій фірмовій їдальні або придбання іншої готової страви, що робити, якщо ви зробите собі бутерброд на обід? Це швидко, і ви можете їсти, не витрачаючи багато часу, але здорово.

Інгредієнти:

  • 2 скибочки нарізаного хліба
  • 50 г свіжого сиру 0% жирності
  • 1 жовток, зварений круто
  • 1 морква
  • Половина помідора
  • Деякі листя салату
  • 1 чайна ложка оцту
  • Сік половини лимона
  • Петрушка, сіль і перець.

підготовка:

  • Для соусу просто змішайте свіжий сир із звареним круто яєчним жовтком та оцтом. Приправте і додайте петрушку.
  • Натріть моркву, очистивши її від шкірки, і збризніть лимонним соком. Поріжте помідор і підготуйте листя салату.
  • Підсмажте скибочки хліба. Покладіть соус скибочкою, з’єднайте все це. Наріжте бутерброд по діагоналі для зручності обробки.

Японська локшина з креветками

Ми продовжуємо із збалансованими рецептами японського натхнення. Не потрібно дотримуватися дієти, щоб схуднути!

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 100г локшини соба (або японська)
  • Морква
  • Бульйон
  • Трохи кореня імбиру
  • Маленька цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 150 г креветок
  • 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи (або замороженої)
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту
  • Вапно
Ви можете змінювати рецепт як завгодно!

підготовка:

  • Наріжте моркву невеликими кубиками і підрум’яніть на сковороді. Коли морква закінчиться, варити локшину в бульйоні 10 хвилин. Змити гарячою водою.
  • Очистіть і подрібніть дюйм-два свіжого імбиру, цибулі та часнику. Обсмажте все на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.
  • Додайте до цієї суміші очищені креветки і протушкуйте все. Додайте коріандр, куркуму та соєвий соус. Смажте одну хвилину перед додаванням насіння кунжуту.
  • Покладіть локшину в дві миски, а зверху покладіть креветки. Полийте лимонним соком і подавайте до столу.

Коржик зі шпинату

Швидкий рецепт, ідеально підходить для лінивого дня!

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 6 яєць
  • 350 г свіжого або замороженого шпинату
  • 30 г тертого сиру Емменталь
  • 2 зубчики часнику
  • Оливкова олія, сіль, перець.

підготовка:

  • Подрібніть зубчики часнику і підсмажте їх на сковороді двома ложками оливкової олії. Додати шпинат і зменшити на кілька хвилин.
  • Збийте яйця в мисці. Додайте сир, сіль і перець.
  • Вилийте суміш безпосередньо на шпинат на сковороді і готуйте омлет на свій смак на повільному вогні.