Цитрусові - це кислі екзотичні фрукти, насіння яких оточені м’якою м’якоттю. Вони родом з Південно-Східної Азії, і зараз вони зустрічаються скрізь у світі. У магазинах доступні численні сорти цитрусових, але нижче - 10 найкращих фруктів цього типу.
Лимон має антибактеріальну, противірусну та стимулюючу імунну дію, а також сприяє зниженню ваги, стимулюючи травлення та очищаючи печінку. Лимон містить лимонну кислоту, вітамін С, кальцій, магній, біофлавоноїди, пектин та лімонен, які зміцнюють імунну систему.
Найпопулярнішими цитрусовими є лимони, грейпфрути та апельсини, які можна їсти не тільки в сирому вигляді, але і у вигляді соку, варення та джему, або використовувати для ароматизації м’яса та овочів.
Цей великий субтропічний плід відомий своїм трохи гірким і кислим смаком і росте гронами, схожими на виноград. Він має високий вміст ферментів і води, але містить менше натрію, тому прискорює втрату ваги. Він запобігає розвитку раку, зміцнює імунітет і стимулює травлення. Він також багатий вітаміном B, магнієм, залізом, фолієвою кислотою, марганцем, кальцієм і калієм.
Апельсин є багатим джерелом вітаміну С, калію та бета-каротину, тому благотворно впливає на здоров’я. Він зміцнює серце, запобігає розвитку проблем з нирками та знижує рівень холестерину. Апельсин на сьогоднішній день є одним з найпопулярніших цитрусових.
Мандарини трохи дорожчі за середній апельсин, а цитрусові менш кислі та солодші на смак. Багатий вітаміном С, фолієвою кислотою та бета-каротином, стимулює травлення, допомагає загоювати рани та порізи та зменшує ризик ожиріння.
Порівняно з жовтими лимонами, лайм - це зелений фрукт гіркого смаку. Хоча він дуже схожий на лимон, він все ще вважається іншим фруктом. Багатий вітамінами С, А, залізом, калієм, магнієм та іншими мінералами. Вапно зменшує ознаки старіння, омолоджує шкіру та запобігає утворенню каменів у нирках.
Найбільшим із цитрусових є цитрусовий, який містить вітаміни А, В1, В2 та С, біофлавоноїди, білки, клітковину, корисні жири, калій, антиоксиданти та ферменти. Лимон стимулює травлення, сприяє здоров’ю серця і зубів, а також зміцнює імунітет проти застуди та грипу.
Серед цитрусових найсмачнішим є кров'яно-апельсиновий, і він має такий же хороший вплив на здоров'я, як і інші цитрусові. З високим вмістом вітамінів А і С, фолієвої кислоти, антоціану та кальцію. Запобігає раку, будує зуби та кістки та сприяє здоров’ю серця та травлення.
8. Рука Будди (азіатський лимон):
Рука Будди, тобто азіатський лимон багатий вітаміном С і зазвичай використовується для виготовлення загальнозміцнюючих засобів та засобів для чищення. Порівняно з іншими цитрусовими, цей фрукт сухий і не має насіння.
Лимон походить з Індії та Бірми і має багато позитивних властивостей. Завдяки вмісту антиоксидантів його можна ефективно використовувати для лікування захворювань, спричинених окислювальним стресом, таких як хвороба Альцгеймера. Шкаралупа має гіпоглікемічні властивості і тому добре впливає на діабет. Це також зменшує біль від ран, порізів та опіків.
Оробланко є одним з білих грейпфрутів і багатий на природні цукри, клітковину та антиоксиданти, які перешкоджають вільним радикалам пошкоджувати клітини в організмі. Він не містить натрію, але бета-каротин у більшій кількості.
Користь цитрусових для здоров’я:
Поради щодо використання:
• Якщо ви їсте фрукти протягом тижня, зберігайте їх при кімнатній температурі. Однак якщо ви не з’їсте його пізніше, покладіть його в холодильник для зберігання фруктів, щоб фрукти залишалися свіжими до місяця.
• Якщо болить живіт, випийте склянку соку лайма - це не тільки усуне біль у шлунку, але і всі інші проблеми зі шлунком.
• Налийте трохи лимонного соку на щойно нарізані фрукти, щоб фрукти не зарум’янилися.
• Для чистішої шкіри обличчя випивайте медово-лимонний сік рано вранці.
• Оскільки цитрусові (особливо лимон і лайм) є кислими фруктами, вони допомагають підтримувати рН-баланс організму.
• Оскільки більшість цитрусових містять менше 100 калорій на порцію, вони чудово підходять для десяти годин або перекусів.