Найголовніше при виготовленні дієта, він робить обґрунтований вибір. Результатом має бути не лише досягнення адекватної ваги, але це також повинно бути простим у підтримці, оскільки коли вага вага накопичується з часом, тим важче буде схуднути, через що проблема переходить у хронічну форму.

високим вмістом

Але давайте пам’ятатимемо, що в будь-якому випадку найкращим способом є 5 збалансованих прийомів їжі та невеликий рух втратити вагу.

Скарсдейл

Він отримав свою назву від району в Нью-Йорку і був винайдений кардіологом на ім’я Герман Тарновер. Він базується на 2 програмах годування, яких слід дотримуватися протягом 14 днів. Перша фаза характеризується сильним зниженням вуглеводів і цукру на користь білків. Друга фаза складається з поступової реінтеграції вуглеводів і жирів. Дотримуючись цієї дієти, ви можете втратити до півкіло на день. Відмінні результати отримуються в перші місяці, але в середньостроковій та довгостроковій перспективі результати подібні до результатів інших дієт, які мають менш значущий ефект на метаболічному рівні.

Дієта Аткінса

Саме дієта, винайдена кардіологом Робертом Коулманом Аткінсом в 1970-х роках, є найпопулярнішою дієтою з високим вмістом білка. Він розділений на два етапи: спочатку ви можете їсти необмежену кількість м’яса, морепродуктів, ракоподібних та жирів (також м’ясо, таке як бекон та ковбаси), але вам доведеться відмовитися від усіх вуглеводів та майже всіх овочів, щоб споживати власні запаси жиру.

Наприклад, на сніданок, яйця з беконом, кава або чай без цукру. На обід м’ясо на грилі, а на вечерю - варена риба, приправлена ​​майонезом та салатом. Під час другої фази вуглеводи та овочі поступово відновлюються.

Дисоційована дієта

"Роз'єднану дієту" винайшов доктор Вільям Говард Хей у 1911 році. Вона базується на 5 основних правилах:

1 - Не їжте вуглеводи з білками та кислими фруктами за один прийом їжі

2 - Їжте овочі, салати та фрукти як частину дієти

3 - Їжте білок, крохмаль і жир у обмеженій кількості

4 - Їжте цільнозерновий хліб і уникайте оброблених та рафінованих продуктів, таких як продукти, виготовлені з білого борошна, цукру та маргарину

5 - Робіть інтервал не менше 4 годин/4 з половиною години між прийомами їжі різних типів.

Протягом тривалого часу деякі науковці дотримувались позиції проти цього типу дієти, але постійно у всьому світі нові публікації та нові програми її відновлюють.

Ваги спостерігачів

WW народився в США в 1960-х роках завдяки молодому американку на ім'я Жан Нідеч. Пані Нідет вважала, що дієта - це шлях харчової освіти, якого слід дотримуватися у компанії. Дами звикли зустрічатися з групою друзів, з якими вона ділилася всіма аспектами, які впливають на людину, коли вона вирішує дотримуватися дієти: від психологічної (наприклад, поради щодо боротьби з критичними моментами), практичної (обмін рецептами ) та техніків (підтримується групою лікарів.) Метод базується на базовій дієті, підготовленій медичною командою, але також добре враховує психологічний аспект, заснований на концепції взаємодопомоги. На зустрічах кожен учасник розповідає про свої труднощі та стратегії, що використовуються для досягнення мети, намагаючись допомогти іншим.

Фахівці з питань харчування та психології спрямовують групу на досягнення мети. Щоденний раціон забезпечує близько 1200-1300 калорій. Ризик, пов’язаний з цією дієтою, полягає в тому, що враховуються лише енергетичні аспекти їжі, а не харчові.

Зонна дієта

Дієта зони - це насамперед спосіб життя. Забезпечте обмеження калорій та значне зменшення споживання вуглеводів. З цією концепцією, загальновизнаною як запорука довгого життя, це буде означати лише те, що для кожної людини щоденне споживання їжі повинно розраховуватися відповідно до її конкретних потреб і що шкідливо перевищувати (з точки зору калорійності) те, що насправді потрібно. Другий критерій, а саме зменшення вуглеводів, повинен бути сформульований більше.

У зоновій дієті потрібно зменшувати не тільки вуглеводи, які ми вживаємо під час „нормальної” дієти (переважно у формі хліба та макаронних виробів), а й правильний баланс між цими трьома при кожному прийомі їжі чи закуски. їжі: білки, вуглеводи та жири. Зонна дієта заснована на зниженні глікемічного індексу.

Дієта Дюкана

Дієта Дункана складається з 4-фазної програми, яка включає продукти, багаті білком і низькокалорійними, які мають перевагу зменшення апетиту.

- Фаза краху на основі білка: їдять лише білки: біле та червоне м’ясо, рибу, молюски, молочні продукти, виготовлені з знежиреного молока. Він зберігається від 3 до 10 днів, залежно від мети, яку потрібно досягти.

- Альтернативна фаза: до фази впливу додаються овочі. Єдина заборона - це крохмалисті продукти (картопля, кукурудза, горох, сочевиця, квасоля.). Ці дві фази чергуються, поки не буде отримана бажана вага (до 1 кг на тиждень)

- Фаза консолідації: складається з часу, достатнього для повернення до норми, що дозволяє уникнути відомого «ефекту йо-йо». Заборонені продукти поступово знову вводяться. Тривалість цієї фази становить 10 днів на кожен втрачений кг.

- Етап підтримки: ви харчуєтесь нормально за двома принципами: зробіть «білковий четвер» на все життя і з’їдайте 3 столові ложки вівсяних висівок на день.

Спочатку втрата ваги швидка, а потім більш контрольована. Ця дієта включає фазу тривалого обслуговування, і на радість гурманам дозволяється проводити 2 "урочисті вечері" на тиждень, щоб уникнути розчарувань.

Як і всі дієти з високим вмістом білка, існує ризик недоліків. Також яйця та м’ясо, які їдять у великих кількостях, можуть підвищити рівень холестерину в крові.

Хронодієта

«Хронодієта», винайдена двома італійськими лікарями, базується на концепції, згідно з якою організм має різну здатність засвоювати поживні речовини залежно від часу доби. З хронодієтою вуглеводи (макарони, овочі та хліб) слід їсти на початку дня: наприклад, на сніданок можна їсти хліб та картоплю. Тоді як рис і полента (кукурудзяна крупа) більше підходять для обіду. М’ясо, рибу, яйця та молочні продукти слід їсти на ніч і не можна пов’язувати з вуглеводами. Фрукти слід їсти протягом першої половини дня. Завжди слід віддавати перевагу цілісній їжі перед рафінованою. Це залишає багатьох експертів дещо скептичними, і важливо, щоб за ними спостерігали під наглядом лікаря.

Печиво-дієта

Пропагована доктором Санфордом Сігалем ця дієта поширюється. Звичайно, печиво або печиво, до яких ми повинні додавати надлегку їжу на день, наприклад, варену курку та овочі, - це не звичайне печиво, а продукти з високим вмістом білка, виготовлені особливим чином д-ром Сігал .

Протипоказання пов’язані з відсутністю надходження в організм необхідних для організму поживних речовин, таких як калій. Основними побічними ефектами є камені в жовчному міхурі, серцебиття та послаблення функцій печінки. Дієта з печивом також потрапила у перешкоди Американської дієтологічної асоціації, а також всі дієти, що називаються єдиною їжею, яка її складає.

Місячна дієта

Більше ніж дієта для схуднення, так звана місячна дієта - це інструмент очищення організму за допомогою голодування. Місячна дієта передбачає фактично - для кожної місячної зміни позбавлення всієї твердої їжі протягом 24 годин, протягом яких можна пити лише воду, фруктові та овочеві соки, а молоко та алкоголь заборонені. Він базується на концепції, що якщо фази Місяця можуть впливати на припливи і відливи, так само вони можуть впливати на організм людини.

Незважаючи на привабливість цієї теорії, наукові дані вказують на те, що збалансоване харчування є найбільш доцільним, як звичайна дієта, так і дієта для схуднення. І це також набагато практичніше і ситніше з точки зору смаку.

Дієта груп крові

Його винахідник Пітер д'Адамо - італійсько-американський лікар. В основі цього лежить принцип, що кожна з чотирьох груп крові (0, A, B і AB) по-різному реагує на їжу.

Для людей з групою крові 0 м’ясо є дуже підходящою їжею. Цим людям слід уникати кукурудзи та пшениці.

Натомість людям із групою крові А слід їсти м’ясо, рослинні білки та уникати молочних продуктів.

Люди з кров’ю типу В - це врівноважені всеїдні тварини, які можуть споживати молочні продукти, а також овочі та крупи.

Людям з групою крові АБ слід віддавати перевагу збалансованому та різноманітному харчуванню, не перестараючись з молочними продуктами.

На закінчення пам’ятайте, що правильна дієта, що супроводжується адекватною фізичною активністю, є ідеальним способом швидкого, природного та тривалого схуднення.