Ви хочете почати їсти здоровіше, але не впевнені, з чого почати? Пропускати продукти з високим вмістом калорій і жиру непросто. Однак це не так страшно, якщо вжити правильних заходів.

голодуючи

Тут ми покажемо вам 10 простих правил, як потроху змінювати свій раціон і давати йому «здоровий поворот», але без болю, складений власним сайтом.

1. Їжте 900 грамів овочів на день

Дієтолог і автор кількох книг про здорову їжу Джоель Фурман зазначає, що дієта повинна містити велику кількість овочів, як сирих, так і варених. Він пам’ятає, що деякі овочі, такі як брокколі та капуста, містять сполуки, що борються з раком, і засвоюються краще, коли їх їсти в сирому вигляді, тоді як інші, як морква та кукурудза, можуть підвищити рівень антиоксидантів при приготуванні.

Хоча 900 грамів звучить дуже багато, фахівець пояснює, що «не обов’язково вимірювати їжу; ви просто повинні використовувати цю цифру як нагадування з’їдати значну кількість овочів щодня ".

2. Їжте яйце

3. Включає насіння та горіхи

Насіння та горіхи містять важливі поживні речовини, такі як білок, корисні жири та незамінні жирні кислоти.

Ви можете посипати насіння чіа чи льону в їжу і їсти горіхи як закуску.

4. Приготуйте власну шкідливу їжу

Якщо у вас багато тяги до нездорової їжі, замість того, щоб позбавляти себе страждань або піддаватися випивці на ланцюгах швидкого харчування, приготуйте ті продукти, яких ви так сильно прагнете вдома.

5. Почніть зі сніданку

Якщо вам дуже складно змінити стиль харчування, почніть зі сніданку. Замініть усі продукти здоровою і поживною їжею, наприклад, йогуртом, фруктами та цільним зерном. Якщо у вас не так багато часу, у неділю готуйте сніданок на кожен день, щоб було легше протягом тижня.

Щоб полегшити своє життя, купуйте продукти, які ви можете поєднувати з різними речами та готувати різними способами. Наприклад, бобові можна вживати в супи, салати або як рагу. Те саме стосується брокколі або кабачків, які можна їсти як смаженими, так і в горщику, або навіть як супровід до холодних салатів.

7. Їжте менше червоного м’яса

Якщо вживати менше червоного м’яса, це може знизити ризик раку та серцевих захворювань, вважає Марк Біттман, оглядач продуктів харчування New York Times. Їжте більше овочів та білого м’яса або замінюйте веганські білки, такі як сочевиця, соєве м’ясо та тофу.

8. Уникайте білого борошна та цукру

З іншого боку, за різними дослідженнями цукор може викликати звикання, і саме тому багато виробників додають його до оброблених продуктів, які навіть не є солодкими, таких як хліб або томатний соус.

Ви можете замінити цукор підсолоджувачами, такими як стевія або навіть мед. Як правило, уникайте продуктів, які містять цукор серед перших 3 інгредієнтів на упаковці.

9. Скажіть так бобовим

Вони багаті поживними речовинами та енергією, каже Моллі Катцен, фахівець з кулінарії. Вона рекомендує додавати часник і цибулю в рагу з бобових культур, оскільки вони надають більше текстури та яскравості.

10. Не позбавляйте себе десерту

Ви можете їсти десерт і при цьому харчуватися здорово, каже дієтолог Еллі Крігер. Завжди кажучи «ні» десерту, «ви надаєте всім солодким дражливу ауру заборонених фруктів». Це може означати, що коли ти неминуче поступаєшся, ти переїдаєш.