Літо робить подорож темою і вимагає певного планування та організації.

їсти


Фото El Mercurio

Все частіше можна спостерігати, як влітку тисячі чилійських сімей здійснюють поїздки з одного кінця в інший в країні. Переміщення, які, до речі, вимагають багатьох годин на борту автомобіля, автобуса, поїзда чи літака. З цієї причини важливо планувати трансфер, а разом з ним і їжу мандрівників, оскільки належне харчування гарантує більший комфорт та задоволення. Коли ви хочете втекти від спеки на пляж чи будь-яке інше місце відпочинку, Коло дієтологів Содексо дає вам ряд порад щодо подорожі вашої мрії.

1. Як компенсувати знос: Незважаючи на подорож у машині з усіма зручностями, їзда в дорозі передбачає значні витрати енергії. Для чоловіка вагою приблизно 80 кілограм їзда протягом 2 годин може становити витрату в 412 калорій; Для порівняння, гуляючи - 5 км на годину - протягом 2 годин людина споживає 604 калорії. Ось чому життєво важливо, щоб і водій, і пасажири враховували, наскільки важливо дотримуватися належної дієти під час поїздок.

2. Збалансоване та здорове харчування: Під час тривалої поїздки або кількох поїздок поспіль ми повинні пам’ятати про класичний розподіл їжі, компенсувати споживання рідини, молочних продуктів, круп, овочів, риби, м’яса, бобових, жирів і фрукти.

3. Зменшіть споживання солі: уникайте вживання їжі з сіллю, щоб не було затримки рідини, а отже, головним чином набряків кінцівок. Застосування зволожуючого крему може допомогти, якщо застосовувати його за допомогою масажу, який проходить від щиколоток до стегон.

4. Уникайте рясних або важких для засвоєння страв: страви з великою кількістю жиру або приправ не рекомендується проводити до або під час поїздки.

5. Відпочиньте добре перед поїздкою і не починайте голодувати: сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки він забезпечує всю енергію, з якою стикається кожен день. Хороший сніданок повинен включати молочні продукти, каші та фрукти. Вживання закусок в середині ранку допомагає цій енергії тривати з часом. Уникайте тих, що містять багато натрію та насичених жирів, як картопляні чіпси, гілочки. Приготуйте невеликі пакетики з горіхами, надутим рисом з низьким вмістом цукру, і якщо ви не можете втриматися, несучи картоплю фрі, віддайте перевагу запеченим.

6. Сплануйте зупинки. Знання часу та місця, де ми зробимо перерву, щоб зволожитись чи з’їсти щось, дуже важливо для того, щоб зробити поїздку більш комфортною. Рекомендується зупинятися в обідній час, час чаю та обід.

7. Залишайтеся зволоженим: на концентрацію може вплинути, якщо ми не вживаємо необхідну рідину. Пити доводиться постійно, навіть якщо ви не спраглі. Окрім води, бажано пити інші типи рідини, такі як натуральні соки з низьким вмістом цукру або холодний чай.

8. Уникайте відволікань за кермом: Їжте або пийте під час керування транспортним засобом за будь-яку ціну, оскільки це означає, що слід відвернути нашу увагу.

9. Враховуйте особливі потреби в їжі для дітей та дорослих: Перед початком подорожі пам’ятайте, що дітям потрібно більше рідини, ніж дорослим, крім того, вони повинні споживати 3 або 4 порції молочних продуктів на день. Літні люди потребують їжі та напоїв з високим вмістом поживних речовин і вітамінів.

Коротше кажучи, я раджу вам не відмовлятися від смачної їжі під час подорожі. На відміну від того, що вважають, вам не обов’язково що-небудь їсти і поститися в поїздці, це також може бути приємно. Вживання сезонних фруктів або дегустація типової кухні міста, через яке ми проходимо, зробить цей досвід ще приємнішим. Бажано насолоджуватися смачною їжею, збалансованою та в потрібний час, у хорошій компанії та у відповідній кількості.