Згідно з опитуванням, яке було зірвано в ході опитування серед десяти тисяч читачів, для 40 відсотків людей піца - це їжа, яка, хоча і знає, що вона нездорова, не може відмовитися назавжди. Якщо ви зміцнюєте свій табір для вуглеводів, у мене є хороша новина: якщо взяти кілька маленьких порад, ваш ентузіаст піци стане набагато менш нездоровим. Thisisinsider.com зібрав багато підказок, серед яких я вибрав ті, які вам найбільше подобаються.
Дотримуйтесь більш тонкої версії!
Найбільш порочна частина піци - це край: вона насправді не містить корисних поживних речовин, але вона привносить багато зайвих калорій у ваш організм. Більшість тістів для піци виготовляються з рафінованого білого борошна, яке підштовхує рівень цукру в крові в небо, і ви захочете проковтнути все більше і більше цього. Підсумок: чим менше ви їсте з краю, тим краще, замість товстого, тонкого переможець.
Наріжте розумно!
Зазвичай піцу розрізають на вісім шматочків, але замість цього вас можуть попросити розрізати на шістнадцять. Якщо ви берете свої скибочки по одній і обіцяєте потягнутися за наступною, коли ви все ще щиро голодні, ви можете зупинитися на чотирьох чи п’яти напів скибочках, замість того, щоб з’їсти цілих чотири чи п’ять.
Видалити!
Якщо ваша піца була подана з сиром, що капає жиром зверху, не відчувайте, ніби вона вбирала надлишки серветкою. Кажуть, це заощадить до 50 калорій. Крім того, ви рідше змащуєте одяг під час їжі.
Залиште солоне м’ясо!
Смачна піца з беконом, ковбасою або салямі, але ці начинки зазвичай містять багато жиру та солі. Натомість пропустіть їх, вибирайте здоровіші начинки, такі як курка на грилі, шинка або анчоуси.
Не їжте його з коробки!
Замовляючи піцу, не їжте її прямо з коробки, а красиво покладіть на тарілку. Опитування показують, що чим більшу тарілку ви їсте, тим більше калорій ви приймаєте. Уявіть те саме про величезну коробку для піци та маленьку тарілку! Але це не тільки ви можете обдурити свій мозок меншою тарілкою: якщо ви залишите коробку на кухонному прилавку і вам доведеться вставати зі столу за кожним новим скибочкою, ви більше подумаєте, чи потрібна вам ще одна.
Приготуйте власний соус для піци!
Якщо ви не печете піцу вдома, взагалі не використовуйте магазинний соус, оскільки в них багато цукру. Посоліть натуральні консервовані помідори, викладіть їх на тісто і начинку!
Овочі, овочі, овочі
Більша частина начинки була б непоганою, якби овочі були відкриті. Чим більше в піці ви отримуєте сирих овочів, тим швидше насичується їжа, і ви також не хочете їсти скибочку третьої четвертої (сьомої восьмої).
Залиште сир поза вечіркою
Якщо ви не піца лише з-за липкого шару сиру, можливо, ви взагалі не захочете просити сир, ви вже заощадили багато калорій! Якщо сир - це не справжнє, посипте столовою ложкою пармезану, вам стане набагато краще, оскільки він містить лише 22 калорії.
Це може бути смачно без борошна
Гаразд, це буде не те саме, що ваша улюблена піца з доставкою додому, але рецепти піци без макаронів варто спробувати. Можна зробити основу із солодкої картоплі або цвітної капусти, і кінцевий результат буде набагато здоровішим.
Пообідайте середземноморською вечерею замість піци!
Подумайте про піцу як про один елемент їжі, а не про головного героя. У поєднанні із середземноморськими закусками та зеленими салатами ви вже будете менше їсти піцу і робити їжу набагато здоровішою, але відмовлятися від делікатесу теж не доведеться. Не знаєте, про які італійські делікатеси, окрім піци, думати? Відповідь ви знайдете в цій статті.