Хліб з’являється на нашому столі майже щодня, і ми навряд чи уявляємо своє життя без нього. Але наш насущний хліб не означає, що ви не можете трохи експериментувати в цій галузі. Особливо, якщо магазини розбиваються на всі види. Просто виберіть. І ось ми підійшли до суті справи. Ми визнаємо, що вибір правильного хліба може бути рівнозначним нескінченному читанню етикеток. Магазини вже давно пропонують не тільки чорно-білий хліб, але і заливають нас більш екзотичними смаками та ароматами. Багато хто може допомогти нам у вирішенні проблем зі здоров’ям, вони допомагають у дієтах або, навпаки, зусиллях трохи набрати вагу.
1. Хліб з непросіяного борошна
Цільнозерновий хліб зараз є загальною частиною наших магазинів та столів. Це найбільш здоровий і поживний хліб. Отримане з борошна, що містить цілісні зерна зерна, включаючи їх верхні корпуси, містить високу частку клітковини, вітаміну В, мінералів та мікроелементів. Це корисно для проблем з травленням, бореться з раком товстої кишки, високим рівнем холестерину, підтримує діяльність нервових клітин, печінки, допомагає переробляти цукри та білки, а також має сильну антиоксидантну дію.
2. Соняшниковий хліб
Він належить до цілого асортименту цільнозернових злаків, але містить насіння соняшнику, які надають йому соковитий смак. Це джерело якісних жирів, і тому особливо підходить дамам, які намагаються набрати кілька кілограмів.
3. Хліб без глютену
Целіакія - це захворювання, спричинене непереносимістю глютену та нездатністю стінок кишечника переробити її. У цьому випадку целіакія повинна тягнутися до альтернативних продуктів харчування. На щастя, продукти без глютену все ще зростають. Ви також можете придбати безглютеновий хліб, тобто без круп, сьогодні в декількох варіантах - світлий, темний, гречаний, картопляний та інші. Спеціалізовані пекарні доставлять їх безпосередньо до вашого магазину.
4. Спельта хліб
Якщо ви сидите на дієті, обов’язково тягніться до хліба із спельта. Оригінальний сорт пшениці - одна із найстаріших культивованих злаків, і за останні роки вона отримала буквально величезну віддачу. Спельта може похвалитися високим вмістом клітковини полегшує травлення і підтримує роботу кишечника. Це ще більше стимулює імунну систему, легко засвоюється і, зрештою, допомагає в лікуванні деяких алергій. А хліб має цікавий горіховий аромат і чудовий щільний смак.
5. Хліб із спельтами з яблуками
Ця новинка на ринку хліба допоможе вам підтримувати здорове харчування, приведе вас у форму перед наближенням польоту і ти полюбиш його смак. Ми вже писали про позитивні властивості спельти, яблука ще більше допомагають травленню і підтримують спалювання жиру.