Останнє оновлення: 7 липня 2020 року
Термін інтуїтивне харчування зростав популярним з 1995 р., Коли дієтологи Евелін Трібол та Еліс Реш опублікували книгу, що пояснюєОсновні принципи цього “не дієтичного” стилю харчування.
Взагалі кажучи, інтуїтивне харчування запрошує нас повернутися до природних інтуїтивних їдачів, як і коли ми були немовлятами. Ви помітили? Дитина просить їжу, коли зголодніла, і просто зупиняється, коли сита.
Однак, і хоча це здається дещо простим, інтуїтивне харчування широко сприймається неправильно і часто стає приводом для поганого харчування. Ось чому у Viva mi Salud ми хочемо поділитися з вами основними принципами інтуїтивного харчування, просто в навчальних цілях:
1. Відкиньте дієту:
Творці інтуїтивного прийому їжі наполегливо вказують, що поки людина занурена в "цикл" дієти, вона ніколи не може по-справжньому виявити, що таке інтуїтивне харчування. І саме в тому, що інтуїтивне харчування не ґрунтується ні на якому правилі, на підрахунку калорій або підрахунку макроелементів. Йдеться просто про їжу відповідно до потреб і сигналів вашого тіла.
2. Шануй свій голод
Інтуїтивний підхід до їжі пропонує вам перестати боятися природного та біологічного відчуття голоду і, звичайно, вгамувати його, коли це необхідно. На думку творців інтуїтивного харчування, коли ви ігноруєте свій природний голод, "це може активувати первинний потяг до переїдання".
3. Примиріться з їжею
Це, мабуть, найважливіший принцип інтуїтивного вживання їжі, який пропонує вам припинити позначати продукти як "хороші" чи "погані" і тим самим відмовитися від почуття провини або докори сумління, які зазвичай з'являються після загальних запоїв.
4. Киньте виклик продовольчій міліції
Цей пункт пропонує вам змінити ті схеми мислення, які створили правила щодо того, що ви повинні робити чи не робити щодо свого раціону, наприклад: "погано їсти вночі", "добре постити", " як жінка, я не, вам слід їсти більше, ніж чоловікові ”тощо ...
5. Розкрийте фактор задоволення
Цей п’ятий принцип - це заклик заново відкрити насолоду від прийому їжі, про що багато людей забули, дотримуючись обмежувальних і глибоко дієвих дієт. На думку творців інтуїтивного харчування, коли їжа приносить вам задоволення, вам набагато легше відчувати себе задоволеними та уникати переїдання.
6. Відчуйте свою повноту
Інтуїтивне харчування не полягає в тому, щоб їсти що-небудь і в будь-якій кількості, і саме тому цей шостий принцип пропонує вам бути уважнішими до сигналів вашого тіла, щоб навчитися виявляти, коли ви справді голодні, а коли вам вже досить.
7. Зіткніть свої емоції з добротою
Їжа не може стати втечею чи інструментом, щоб уникнути складних та болючих ситуацій. Інтуїтивне харчування запрошує вас взяти на себе свої емоції та знайти щадні способи вирішити свої проблеми, не вдаючись до їжі.
8. Поважайте своє тіло
Ваше тіло - це ваш транспортний засіб, єдиний транспортний засіб, яким вам доведеться пройти це життя, тому ви повинні навчитися його любити, приймати і поважати, незалежно від того, на якій стадії ви перебуваєте. Цей принцип інтуїтивного прийому їжі пропонує вам відмовитися від суджень про своє тіло і зрозуміти, що "всі тіла заслуговують гідності".
9. Рухайтеся і відчувайте різницю
За цим принципом інтуїтивне харчування пропонує вам відмовитись від переконання, що фізичні вправи є простим інструментом для втрати жиру, і сприймати їх більше як казкову можливість підвищити рівень енергії та отримати здоров’я.
10. Шануйте своє здоров’я м’яким харчуванням
Те, що це принцип номер 10, не означає, що воно є найменш важливим. Тут інтуїтивне харчування запрошує вас бути в курсі їжі, яку ви кладете на тарілку та в рот. Це не означає, що ви повинні завжди їсти ідеально, але це означає, що ви повинні вибирати добре більшу частину часу.
Якщо у вас все ще є питання щодо інтуїтивного харчування, ми запрошуємо вас прочитати цю публікацію з нашого акаунта instagram, в якому ми пояснюємо, чим НЕ є цей стиль харчування: