Щоб врахувати їх, особливо коли ми хочемо запобігти собі таку відому «істерику печінки». Ці продукти допомагають травленню і, зокрема, допомагають цьому органу виводити токсини та жири.

гастрономія

1. Лимони

Лимон - це природний скарб вітаміну С, ідеального елементу, який допомагає печінці очищати токсичні речовини, покращуючи тим самим процес травлення. Це пов’язано з тим, що лимон має компоненти, дуже схожі на наші власні травні соки, що безпосередньо допомагає печінці виконувати свої функції, виводити токсини та засвоювати поживні речовини. Лимонний сік також є чудовим союзником для зміцнення печінкових ферментів та регулювання рівня вуглеводів у крові.

2. Куркума

Ця спеція ідеально підходить для перетравлення жирів та стимулювання вироблення жовчі. Крім того, дуже корисно сприяти детоксикації цього важливого органу в нашому організмі. Не соромтеся поєднувати його в більшості своїх страв або навіть робити здорові настої з невеликою кількістю меду.

3. Волоські горіхи

Однією з найкращих переваг волоських горіхів для нашого здоров’я є те, що в них багато глутатіону та омега-3, двох важливих елементів, що полегшують печінці виконання завдань детоксикації та очищення.

4. Часник

Допомагає печінці активувати ферменти для виведення токсинів і важких металів. Крім того, він має два елементи, такі як аліцин та селен, які дозволяють йому оптимізувати функції очищення та синтезу ферментів. Сире, подрібнене або вичавлене над салатами, воно пропонує найбільше поживних речовин.

5. Грейпфрут

Ще один ідеальний фрукт для початку дня. Якщо ми звикнемо пити грейпфрутовий сік вранці, ми будемо очищати свій організм і зміцнювати печінку завдяки високому вмісту вітаміну С та антиоксидантів.

6. Авокадо

Вживання половини авокадо на день дуже здорове і придатне для догляду за печінкою. Це пов’язано, перш за все, з одним із найкращих існуючих антиоксидантів - глутатіоном, життєво важливим елементом, завдяки якому печінка може очистити всі ті шкідливі елементи, які їй не потрібні.

7. Хрестоцвіті

Брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста - це овочі, багаті вітамінами, білками та органічними сполуками, такими як глюкозинолати, які полегшують травлення та зміцнюють печінку. Це чудові овочі, які ми повинні їсти двічі на тиждень.

8. Зелений чай

Він дуже багатий на тип антиоксидантів, здатних допомогти печінці виконувати свої основні функції. Йдеться про катехіни, яких немає в інших сортах чаю, лише в зеленому. Також висока температура не впливає на його властивості. Дослідники виявили, що зелений чай покращує роботу печінки, може блокувати жир, що зберігається в печінці, збільшуючи швидкість перетворення його в енергію та блокуючи синтез жиру в печінці.

9. Рослинні олії

Існують різні типи олії, які дуже адекватно піклуються про здоров’я нашої печінки. Вони є органічними оліями холодного віджиму, як оливкова та насіннєва олії. Ці типи олії дуже доречні, оскільки забезпечують печінку дуже здоровою ліпідною основою для очищення токсинів та уникнення токсичних перевантажень. Зараз важливо не перевищувати їх споживання, приймати їх помірковано, супроводжуючи салати або страви.

10. Яблуко

Мало що настільки здорове, як з’їдання яблука посеред ранку, перед обідом. Тепер вам доведеться вживати його без лущення, оскільки саме в шкірі знаходиться пектин - чудова хімічна сполука для печінки для очищення токсинів. Крім того, це полегшує травлення та піклується про наше серце.