придатних

Їсти на двох є великою відповідальністю, особливо якщо інформація про рекомендовані продукти харчування відрізняється.

  • Потрібно з’їсти багато риби або містити занадто багато отруйної ртуті?
  • М’ясо нам потрібне через білок або воно містить занадто багато жиру?
  • Яйця підходять або їх слід уникати через високий вміст холестерину?
  • Більшість статей стосуються того, чого слід уникати під час вагітності. Давайте розглянемо це питання з іншого боку. Ми підкажемо, що їсти.

Наступні 10 продуктів рекомендують дієтологи. Це не означає, що ви всі повинні їх скуштувати та з’їсти. Натомість знайдіть серед них своїх улюблених, якими ви збагатите своє меню і завдяки яким вам і вашій дитині буде достатньо якісних поживних речовин. Однак ніколи не забувайте про різноманітність, яка є основою здорового харчування.

Яйця

  • Яйця - це дивовижне джерело понад 12 вітамінів, мінералів та білків, важливих для вагітної жінки. Все в ідеальній упаковці з вмістом енергії близько 90 калорій. Білок дуже важливий не тільки для вашого організму, але і для дитини, клітини якої розмножуються з запаморочливою швидкістю. Це тому, що кожна клітина складається з білка.
  • Яйця також багаті речовиною під назвою холін, яка підтримує загальний ріст дитини та розвиток мозку. Водночас це також підходить для профілактики проти розщеплення хребта. Крім того, яйця містять омега-3 жирні кислоти, важливі для розвитку зору та мозку. Вважається, що DHA є найбільш корисною з цих кислот. Деякі яйця штучно збагачені цією кислотою.

А як щодо яєць та холестерину?

  • Погана репутація яєць, спричинена високим вмістом холестерину, не є виправданою. Значно вища небезпека, ніж холестерин, який зустрічається в деяких продуктах харчування, - це дієта з високим вмістом насичених жирів. І таких порівняно мало в яйцях (приблизно 1,5 грама в одному яйці). Одне-два яйця на день не представляють ризику для здорової жінки. Однак якщо у вас проблеми з рівнем холестерину, замініть цілі яйця лише білками.

Перевага яєць полягає в тому, що ви можете легко і швидко приготувати з них безліч різних страв. Якщо ви сильно виснажені, зробіть яєчню, наприклад, яку ви можете скуштувати з різними овочами (горох, брокколі, квасоля, цибуля-порей, цвітна капуста, перець, помідори черрі).

Лосось

  • Лосось багатий не тільки високоякісними білками, але й жирними кислотами омега 3, важливими для розвитку дитини. Крім того, вони можуть позитивно вплинути на ваш настрій. Однак, на відміну від інших риб, він містить низький рівень сполук ртуті, що може негативно позначитися на розвитку нервової системи вашої дитини. Тому не слід їсти більше ніж приблизно 350 грамів будь-якої риби з низьким вмістом ртуті на тиждень (це стосується і консервованого тунця), якщо ви хочете бути впевненими, що не вживаєте занадто багато цієї токсичної речовини.


Бобові культури

  • Квасоля, сочевиця, соя, нут. у вас є на вибір стільки видів. З усіх рослинних продуктів бобові містять найбільше клітковини і білка. Ми вже згадували про значення білка, але клітковина не менш важлива. Під час вагітності травна система трохи сповільнюється, що збільшує ризик запорів та геморою. Клітковина може допомогти вам у вирішенні цих проблем.
  • Крім того, харчові продукти, що містять клітковину, загалом багаті на поживні речовини. Це, безперечно, стосується квасолі, яка є чудовим джерелом заліза, кальцію, цинку та фолієвої кислоти.

Солодка картопля

  • Помаранчевий колір солодкої картоплі обумовлений каротиноїдами, рослинними барвниками, які перетворюються в нашому організмі у вітамін А. Не рекомендується споживання великої кількості вітаміну А (що міститься у тваринних джерелах, печінці, молоці, яйцях). Але каротиноїди - це зовсім інше. У нашому організмі вони перетворюються на вітамін А лише за необхідності. Тому не потрібно обмежувати у своєму раціоні кількість фруктів та овочів, багатих на каротиноїди.
  • Батат також є чудовим джерелом вітаміну С, фолієвої кислоти та клітковини. Крім того, їх можна приготувати різними способами. Вони чудові навіть у десять.

Попкорн та інші крупи

  • Так, попкорн - це злак. Багато жінок дуже люблять цей факт. Зернові культури важливі не тільки через вміст клітковини. Вони також містять вітамін Е, селен та фітохімікати - речовини, що захищають клітини.
  • Однак не слід розглядати крупи як попкорн. Можна спробувати безліч видів: овес, ячмінь або хіна, які мають м’який горіховий смак і дуже популярні.

Волоський горіх

  • А якщо говорити про горіхи, волоські горіхи - одне з найбагатших джерел рослинних омега-3 жирних кислот. Жменя цих горіхів підходить як швидка десятина або підходить для заправки салату. Незважаючи на те, що омега-3 матові кислоти з рослинних джерел не містять достатньої кількості ДГК, що є найбільш корисним для дитини, вони все одно здорові та підходять для вас обох. Волоські горіхи також є хорошим джерелом білка та клітковини.

грецький йогурт

  • Грецький йогурт містить більше білка, ніж звичайний йогурт, тому він особливо підходить для вагітних. Але будь-який йогурт є якісним джерелом кальцію, який також незамінний у харчуванні вагітних. Якщо у вас недостатньо кальцію, дитина витрачає всі запаси для свого розвитку, що може зменшити загальні запаси у ваших кістках.
  • Під час вагітності дитина повинна отримувати все необхідне, не загрожуючи вашому власному здоров’ю. При достатньому споживанні кальцію ваші кістки залишаться цілими, тоді як у вашої дитини з’явиться здоровий скелет.


Листяні овочі

  • Шпинат, капуста, мангольд та інші листові овочі сповнені вітамінами та корисними речовинами, такими як вітаміни А, С, К або важлива фолієва кислота. Встановлено, що їх споживання також покращує зір.

М'ясо

  • М'ясо є чудовим джерелом якісного білка. Яловичина і свинина також містять холін. Не їжте ковбаси або подібні продукти, якщо вони не ідеально приготовані. Це запобіжить передачі потенційної інфекції дитині (наприклад, лістерія, токсоплазма, сальмонела часто зустрічаються).

Барвисті фрукти та овочі

  • Ви можете забезпечити різноманітність поживних речовин у своєму меню, включивши багато зелених, червоних, помаранчевих, жовтих або фіолетових фруктів та овочів. Кожна кольорова група забезпечує ваше тіло різними вітамінами та мінералами.

Перевагою різноманітного харчування під час вагітності є також той факт, що в кінці вагітності дитина «пробує на смак» їжу, яку мама їла через навколоплідні води. Якщо ваша дитина зазнає широкого спектру цих відчуттів в утробі матері, ви збільшуєте шанси на те, що дитина пізнає і прийме ці смаки пізніше, коли почне їсти тверду їжу.