Якщо ви регулярно відвідуєте тренажерний зал, ви, мабуть, знаєте, наскільки важливим є правильне споживання білка: але чи ви їсте його достатньо?

1. Що таке білок?

Почнемо з основ: білок - це один з макроелементів організму, який виконує багато функцій в організмі, починаючи від нігтів і закінчуючи процесами травлення, - проте він відіграє важливу роль у зміцненні та розвитку м’язів, без яких ми не можемо мати біцепси та шийний відділ живота.

2. Чому слід їсти білок?

З одного боку, білок, який складається з амінокислот, є одним із компонентів м’язів, кісток, шкіри, хрящів та крові - тому його потреба є безперечною, а його відсутність також погіршує наше здоров’я. З іншого боку, білок є єдиною поживною речовиною, яка може створити не тільки сильну імунну та збалансовану гормональну систему, але також масивні м’язи та зниження апетиту.

3. Як його отримати?

Цю цінну поживну речовину можна знайти серед птиці, риби, молочних продуктів, бобових, олійних культур та яєць, але тепер ви можете отримувати різноманітні білкові порошки та добавки, якщо хочете бути впевненими у своїй білковій добавці.

4. Скільки білка нам потрібно на день?

Кожна людина має різну потребу в білку, але рекомендована добова норма (RDA) становить 0,8 г/кг маси тіла, тому ваша власна вага помножується на 0,8 грама. Крім того, ваш вік, стать, зріст, можлива вагітність, фізична форма та здоров’я вашого тіла також впливають на необхідний рівень білка. Можливо, ви захочете проконсультуватися з дієтологом перед тим, як приймати білок як добавку, щоб з’ясувати, скільки білка вам потрібно.

5. Що станеться, якщо я вживаю недостатньо білка?

Оскільки це необхідна поживна речовина, ваше тіло зазвичай відчуває нестачу білка: загальна м’язова слабкість, запалення м’язів, м’язові судоми та уповільнення травлення можуть зробити ваші дні незручними, але є й такі, у кого зламані нігті, зів’яле та роздроблене волосся, і збільшення запалення шкіри. також свідчить про дефіцит білка. І в довгостроковій перспективі ви сприяєте ослабленню імунної системи та підвищеному фактору ризику захворювання, якщо не вживаєте достатньо білка.

6. Що станеться, якщо я вживаю занадто багато білка?

На думку експертів-дієтологів, регулярні та великі кількості білка можуть призвести до надлишку аміаку - це легко усунути, вживаючи потрібну кількість води. Однак якщо ви сидите на високобілковій дієті протягом декількох тижнів або місяців, настійно рекомендується регулярно відвідувати свого дієтолога, оскільки у вас може бути ризик гіперглікемії (тобто високого рівня цукру в крові), що може призвести до розвитку кісток і печінки проблеми в майбутньому.

речей

7. Усі білки мають однаковий ефект?

Хоча білок можна споживати як з тваринних, так і з рослинних джерел, якщо ви не є веганом/вегетаріанцем, обов’язково вибирайте тваринне походження, оскільки вони найближчі до природних білків, що містяться в нашому власному тілі. Якщо ви споживали білки рослинного походження, ви повинні знати, що амінокислоти в них містять не всі сполуки, які потрібні нашому організму. Звичайно, це не означає, що вони погані, вони просто не такі ефективні, як тваринні білки.

8. Всі тваринні білки корисні?

Дієтологи кажуть «ні»: яловичина та перероблене червоне м’ясо містять високий вміст насичених жирних кислот, крім високого вмісту білка, що збільшує ризик серцево-судинних проблем.

9. Коли застосовувати білкові порошки/білкові добавки?

Здоровій, врівноваженій людині насправді не потрібен білковий порошок, але для тих, хто регулярно займається фізичними вправами, простим і корисним рішенням є ковтання білкового коктейлю після тренування. Купуючи білковий порошок, завжди дивіться на склад та будь-які добавки.

10. Мені також потрібні білкові порошки?

Якщо ви тренуєтесь, білковий порошок також може допомогти вам наростити та підтримувати м’язи, попросіть свого дієтолога та персонального тренера про те, як вибрати та скільки білка вам потрібно.